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你喜欢哪个菜系？
川菜,菜系,麻辣你喜欢哪个菜系？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个不能这样定义，每个人喜欢的应该还是自己家乡的菜系。在细分的话就是家的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜，湘菜，麻辣酱香味，
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己老家菜系
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜，湘菜，麻辣酱香味，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的莱系是广东的潮州莱系列。潮州菜讲究尽可能地保持食材的原汁原味，口感清而淡、提鲜至极。如夏日的西瓜清甜可心[赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
粵菜，讲究食材新鲜，原汁原味。能将粤菜烹饪发挥到极致首选顺德厨师了。可能是一方水土养一方人，并没有低估全部各地的美食，只是用太多配料提味的食材被配料香气盖住，吃不到原食材的味
回答于 2019-09-11 08:43:50
川湘吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，非常高兴回答这个问题，中国目前呢有九大菜系，新添加了冀菜。我个人还是比较喜欢吃川菜的。川菜分为麻辣味、鱼香味、陈皮味、酸辣味等口味。
川菜历经几千年的发展，现在的川菜基本以家常菜为主，高端才为辅，主要特点为麻辣鲜香。
川菜水煮肉片
我最喜欢吃川菜的麻辣味和鱼香味的菜肴，比如麻婆豆腐、辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、泡椒凤爪、鱼香茄子、四川的火锅当属最爱了。
四川火锅
四川火锅以麻辣鲜香为主要特点，菜品多样，吃上一次四川火锅真是太满足了。
四川火锅
麻婆豆腐
以豆腐和牛肉末为主要原料，搭配花椒、辣椒，口感独特，可谓下饭神器。
麻婆豆腐
鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜鱼香口味的，色泽诱人，味道更佳诱人。
鱼香肉丝
辣子鸡丁
主要有鸡肉和辣椒制作而成，辣椒的比重甚至要超过鸡肉，麻辣味浓郁。
辣子鸡丁
泡椒凤爪
泡椒凤爪是川菜的一种特色小吃，营养丰富，口味独特。
泡椒凤爪
这些川菜都是属于家常菜，我们平常生活中也会经常吃到这些川菜美食，喜欢吃辣的小伙伴一定都非常喜欢吃吧。有兴趣可以评论区一起讨论一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我真喜欢陕菜，家乡菜，家乡味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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