您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
为什么大闸蟹售卖时都不放水里养着?
大闸蟹,水里,消费者为什么大闸蟹售卖时都不放水里养着?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么大闸蟹售卖时都不放水里养着?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于专业的大闸蟹商家来说,在出售给消费者之前,都是把大闸蟹放在水里养着的。
不过呢,这样的养殖需要比较昂贵且专业的设备,给大闸蟹提供足够的氧气,而且要让水缸里的水一直保持新鲜,成本还是比较高滴~
就拿苏蟹阁直营门店来举例子吧!在所有的苏蟹阁门店,都设有超大的蟹缸,让大闸蟹能够在水里自由爬行,蟹缸里则配有自主研发的17℃恒温设备以及净水循环系统,这样能让大闸蟹生活在最适宜的环境下,保证蟹的最佳状态。
等到消费者购买的时候,再把这些精心养着的大闸蟹从水里捞出来捆绑好,放入专用的防水包装,用全程冷链的方式运输到消费者的家里。
这样,就能让大闸蟹保持着新鲜出水的状态,鲜活到家啦!
很多消费者会说,为啥大闸蟹的价格层次不齐,特别是一些电商平台上卖的特价大闸蟹,那价格简直便宜到目瞪口呆。
其实,在很多细枝末节上的用心,都会提高成本,有些商家售价低,可能就是他们没有在这些地方下功夫,从水里捞出来的蟹,也不配备专用的水缸,直接就把蟹暴露在空气里。送到消费者手中时,蟹已经半死不活了,这样的蟹虽然便宜,但品质也随之下降了。
上一篇:牙齿缺失有哪些危害?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |