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大红袍属什么茶？
大红袍,乌龙茶,武夷山大红袍属什么茶？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
大红袍属什么茶？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。
现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：
第一，母树大红袍。
母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘了。
现在想喝也喝不到。
第二，纯种大红袍。
这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，但是产量也不多。
第三，商品大红袍。
这种大红袍。更多的是一种商品名，而且大多是拼配茶，可能是水仙，肉桂，矮脚乌龙等茶叶拼配而成，然后叫大红袍的名字。
现在市场上的大红袍，大部分都是这种拼配而成的茶叶。
第四，武夷岩茶的统称。
为了便于推广武夷岩茶，早年的武夷山政府都是以大红袍为岩茶的代表。久而久之，人们就以为武夷岩茶都叫大红袍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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大红袍以武夷山九龙窠高岩峭壁的名丛大红袍鲜叶制成的乌龙茶。是武夷岩茶中的珍品。因为嫩稍芽叶是紫红色似红袍而得名。
大红袍高火气的香味，专业上成为“焙火香”,就是有点烧焦的味道，这是大红袍的一大特点，只要有人冲泡大红袍，远远的就能闻到大红袍的这种独特香味。
大红袍居四大名丛之首，现在市场上销售的大红袍均为用大红袍母株繁殖的大红袍鲜叶制成的茶叶。现在，大红袍讲究喝“陈”，存放一年后，大红袍“火气”渐消，更沉稳香甜。
冲泡大红袍要选用紫砂壶配玻璃公道杯，紫砂壶透气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
属于乌龙茶，又名青茶。乌龙茶的岩茶系
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请回答，我是云南临沧凤庆世界滇红之乡的，我们多数制作滇红茶，对福建的大红袍不太了解，只知道属于乌龙系列的闽北乌龙。乌龙按地域来说，分为闽南乌龙，闽北乌龙，台湾乌龙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请回答，我是云南临沧凤庆世界滇红之乡的，我们多数制作滇红茶，对福建的大红袍不太了解，只知道属于乌龙系列的闽北乌龙。乌龙按地域来说，分为闽南乌龙，闽北乌龙，台湾乌龙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
属于乌龙茶，又名青茶。乌龙茶的岩茶系
回答于 2019-09-11 08:43:50
大红袍是福建省武夷山独有风格特异的茶叶品类，而我们建国后把大红袍归类于青茶类，像铁观音，大红袍，肉桂水仙，单丛都是青茶类里面的小类别，大红袍又名武夷岩茶，缘由就是它的产地是武夷山，还有就是它的香气是花骨岩香，所以叫岩茶！
并不是大红袍是红茶，红茶一个词汇是英语里面的，国外把不是绿茶的基本上都叫红茶也就是（black tea），所以好多人也就这么叫了，还有就是它的汤色发红，跟喝的红茶颜色相近，所以存在这样的问题，黑茶其实也叫红茶的。主要就是茶叶的汤色发红。
大红袍茶叶有一个共识那就是它是发酵茶，而且是焙火很重的茶叶，所以它的茶叶干茶是发乌的，稍微带一些卷曲直条型。
对于茶叶来历，有的说是皇上亲赐红袍给那个茶叶树，所以就叫了大红袍了。至于是哪个皇帝还是有必要说一下的，我觉得乾隆皇帝比较靠谱，他比较喜欢游玩喝茶。
基本上关于大红袍是什么茶也只有这些东西可说了。
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