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你的家乡都有哪些土特产?
特产,缙云,烤肉你的家乡都有哪些土特产?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
横山雉,俗名”横山野鸡“,产于广德城西,素雅艳仪。横山雉最肥美,肉质嫩而鲜!为保护,食用现已用养殖产品了!
山珍河鲜,和你分享!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请回答这样的问题,我的家乡在桂北农村,说到好的特产,我想应该茶树油是拿得出手的吧,听老人说我们这边土岭上的山茶树是以前国民党时期种的了,不过二十多年前流行开荒种果树,好多被砍掉了,现在比以前少了一大半,不过这几年茶树油的价格比以前贵了很多,记得以前我们还小的时候,茶油比猪板油还便宜,现在卖到六十、七十元一斤了,因为越来越多的人知道食用茶油的好处,这种被当代誉为东方橄榄油的天然植物油,长期食用能预防血栓和溶解血栓,也是亨调各种肉料的上好的调料油,而且还有很大的药用价值,懂得用的话,对于有些毛病有出乎意料的效果,让人惊叹怎么那么多药物奈何不了的毛病有时候居然一点茶油就搞定了,比如被摩托车排气管烫伤,去医院很难搞好,需要时间很长久,而且不能保证以后不留疤,但是用茶油配上一种飞禽的毛涂上去,几天就好完全没疤。茶油用来油炸各种食品也是最理想的油,只是现在价格贵了,基本没人舍得拿来油炸了。其他算得上特产的基本就没有了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡的特产多,例如:砀山梨,黄桃,大棚油桃,中外驰名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在陕西省南部的一座小城安康,有着“秦巴明珠”和“西安后花园”的美称,这里地处北亚热带大陆性湿润气候,动植物种类颇多,境内含丰富的硒元素,有称之为“中国硒谷”。说起这里的特产,我要好好给大家介绍几种。
首先就是安康最南部的紫阳,这里出产的茶叶比较有名,当地的茶叶年产量达8000吨以上,在整个西北的茶叶市场占据了很大的地位。
其次就是魔芋,这种植物在四川和重庆等地也有,当地人称之为灰菜,安康所产的魔芋富含硒,品质更佳。当地人每年过年都会准备这种食物,细加工的魔芋小吃遍布全国。
下来就是白河地区的木瓜了,当地的木瓜很有名,也叫香木瓜,万寿瓜等,种植的历史比较久远,外表色佳,味道鲜香。深加工为酒类,木瓜醋等。
安康当地的冬桃产量也比较多,这种桃子吃起来甘甜脆香,营养丰富,耐存储。
还有就是桐油,在当地桐树比较多,每到桐树结果成熟后,人们都会采集下来,榨桐油。这种桐子做成的油是做油漆,油墨的原材料,对工业和建筑业有很大的作业。
在安康镇平出产一种名贵药材麝香,也叫寸香,元寸等,价格非常昂贵,有着消肿止痛的功效。
安康当地的特产不仅仅只有这点,还有很多例如蚕丝,黄连,皮纸,构树皮等,我就不一一介绍了。
我觉得最好的特产还是安康的富硒茶,好啦,就为大家介绍到这里啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在福建泉州
特产很多,跟你交流一下
惠安,地瓜粉,花生
崇武,鱼卷,目鱼干
安溪,铁观音
永春,芦柑
德化,陶瓷
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个媒体团队,走南闯北,记录美丽的乡村,地道的家乡菜是我们的主要职责。从去年年底到现在,我们深入调研了15个城市,体验了不同的风土人情,找到了163道来自各地的美食特产。
每道美食拍摄完成后,在主人家的盛邀下我们有幸一一品尝了各地的美食。说到家乡特产,有个地方的特产让我们印象深刻,这个地方就是浙江省丽水市缙云县,到现在我们还会拖朋友给我们寄些当地的特产到办公室吃。
浙江台州缙云县特产首推这四样:“角干饼”、“手工麻花”、“杨梅干”和“藏红花馒头”。
【角干饼】
与烧饼一样深受缙云人喜爱的还有一道传统美食—角干饼,外焦里嫩、软糯香甜,外观小巧独特,颜色鲜艳丰富。其用面粉、红糖、葡萄干、梅干菜、猪肉等制作而成,有甜咸两种口味。
其采用古老的烤制手法制成。
将发酵好的面团揉好切开,铺上葡萄干和芝麻,擀压后,切成菱形便可上锅蒸制,这是甜味,还有红糖味,紫薯味和蜂蜜南瓜味;梅干菜猪肉剁馅,分为两层铺在面团上,包拢、擀压、切块,加入秘制调味包放大铁锅锅沿蒸烤的是咸味角干饼。
据说,传统的角干饼是古代学子进京赶考时随身携带的干粮。由于小巧易携带,且制作工艺独特,放上很长一段时间也不会变质。另外,角干饼形似福袋,也有祈求平安顺利之意,是当地人的童年小食。
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