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购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
白酒,注册商标,酒花购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
朋友你好:我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚,我们一大家人一直从事酱香型白酒工作,说点自己的看法。
一、品酒是个技术活,不然花几百元可能只买了一斤酒精酒。下面说点建议。
1. 尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒;
2. 不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒(贵的不一定是真的!);
3. 不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿,不要买各种洞藏、土埋酒,看起来特别洋气的名字
4.如果是去店选,先听介绍是什么酒,什么价,如果自己不怎么懂,就先不要试喝。凡是标着大几百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那样子。
5.长期贮存尽量不要买低度的。
二、如何辨别优劣白酒?
1. 把酒倒入杯中,轻轻晃动,观察酒,有无悬浮物,有无沉淀,好的是没有沉淀和悬浮物的。
2. 观其颜色。酱香酒都微黄透明。
3. 用两个手指去沾一两滴,去感受黏稠度,好酒触摸比较光滑。
4. 用鼻子闻,对酒杯只能吸气,不能呼气,要平稳,不能过猛。
5. 品酒味道,酒从舌尖满舌面,辨别味道。好酒在口腔香味散开,很快落入喉,回味很好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,当我们去购买白酒时,要使劲晃动一下酒瓶,这时,酒会在我们的晃动下产生很多酒花,大家可以通过酒花的密集程度来判断这个酒品质的好坏,如果酒花消失速度越慢,就代表这个酒是纯粮食酿造,品质也非常高。如果大家看到酒花非常少,并且零零散散的一点都不密集,还消失得特别快,那就肯定不是好酒,大家见了这种酒一定不要买。
其次,我们也要观察酒瓶上面的配料表。如果是由粮食酿造,我们会看到它的原料上看到很多五谷杂粮,但是如果在配料表上发现有“食用酒精”这4个字,那就千万不要买,因为这种酒多数都是用酒精勾兑的白酒,很多朋友会说,食用酒精喝了对人身体没有坏处。其实食用酒精大多数都是工业酒精,这种酒口感不是很好,喝多了会上头,虽然这种酒比较便宜,但是为了健康着想,大家最好不要买。
最后,在购买白酒的时候,尽量选一些大中型企业生产出来的产品,因为这些白酒都会经过国家质量技监、工商、卫生等部门的重视,所以抽查的时候也会很严格的。大家在购买白酒的时候,千万要注意白酒的日期、厂名、厂址等,要是没有这些,还是尽量不要购买的好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
购买白酒时一定要注意的要点:
据了解,目前的白酒市场存在着三类陷阱:
一是一些不法商贩以次充好,将价值几十元的低端白酒罐装到伪造包装或回收的知名白酒瓶子中,冒充高档白酒进行销售;
二是“傍”名牌,故意在产品的名称、包装方面与知名白酒产品的名称相近似,尤其是仿冒一些知名白酒品牌的包装装潢;
三是以“内部特供”“国家机关专供”等名义,误导消费者,或者是以“珍藏版”“年份酒”等形式来欺骗消费者。
所以为了避免消费者受到欺骗,很多行业人士也是费劲了心思,研究了很多购买白酒时需要注意的事项,希望可以帮助大家在选购白酒的过程中受到欺骗。那么如何选购白酒呢?专家表示需要注意以下几点:
1、购买白酒时去正规的超市或者是商场,而且向他们索取发票并注明批次、批号,如果买回来的白酒出现问题还可以找到他们理赔;
2、注意白酒的外包装新旧程度,密封性是不是良好的,然后再看标志是不是很清晰等,比如假白酒的酒瓶体外有大量的磨损情况,而且白酒的包装盒也比较旧,缺少防伪标识;
3、如果是和朋友一起去酒店吃饭,必定少不了白酒。所以在酒店喝白酒的时候要注意,需要自己去开酒瓶,知名白酒的瓶盖一般都是使用铝质金属的防盗盖,它们的特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密,如果出现假冒的白酒产品,假冒的白酒酒瓶倒过来的时候往往会滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字都不清晰;
4、如果你已经是“酒过三巡”了,然后你的朋友们还想要喝酒,这时候你就会再向酒店买酒,买酒的时候请记得查看购买的白酒是不是真酒,因为这时候往往会有一些酒店售卖假酒的“黄金时段”;
5、瓶装白酒还可以看出清浊的程度,如果白酒中出现浑浊、有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均匀而且酒花很快消失,则可能是遇到了伪劣白酒;
6、正宗白酒的颜色大都是无色透明,只有少量的陈年白酒是微黄色,而且白酒的瓶底是没有沉淀的情况,封口非常严密、整齐,压印纹理也是非常清晰,标签位置字体都是一致的。
喜欢喝白酒的朋友应该学会如何品鉴白酒的品质,下边教大家品鉴白酒的知识。
白酒的鉴别
在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。
1、色泽透明度鉴别
白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。
2、香气鉴别
在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为:
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