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有糖尿病和高血压不能吃稀饭吗,在饮食上需要注意什么?
食盐,血糖,食物有糖尿病和高血压不能吃稀饭吗,在饮食上需要注意什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
有糖尿病和高血压不能吃稀饭吗,在饮食上需要注意什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多医生会和糖尿病患者说不能喝粥,是因为粥升糖比较快,但是合理控制量及采取一些小窍门,糖尿病患者还是可以喝粥的。今天,我就分享几点喝粥小窍门:
(1) 尽量喝杂粮粥:如红豆粥、薏米绿豆粥等。杂粮富含膳食纤维,可以有效减缓餐后血糖的波动。
(2) 粥放凉后或者再次加热再食用:因为粥放凉后会产生老化作用,老化作用可以减缓食物的升糖作用且老化作用是不可逆的。
(3) 建议搭配蔬菜、荤菜一起吃:单独喝粥升糖肯定比较快,混合性食物降低了食物整体的升糖速度。且建议粥尽量放在最后喝,更有利于血糖的控制。
(4) 喝粥就要减少其他主食的量:
给大家一个食物交换份:1碗粥=1/2碗米饭=70克馒头
如果糖尿病患者合并高血压,除了在控制血糖的基础上,还建议:控制食盐量,全日食盐摄入量在3.5~5克。根据具体病情确定每日膳食中的具体食盐摄入量,如水肿明显者每日食盐摄入量为1克。
有什么问题大家可以在评论区留言,我看到就会回复的。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供
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