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人生中最难忘记的味道是什么?你怎么看?
味道,窝窝头,红薯人生中最难忘记的味道是什么?你怎么看?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小时候跟小伙伴们玩,偷瓜偷苹果,那时候的水果好象比这好吃多了,真是又酸又甜。去村里的单位伙房里偷馒头,那个好吃甭提了。现在想想都流哈拉子。那时的香油,离着一二十米都能闻见香味。凡出生在七零后的朋友们在农村都应该知道。
那时虽没有现在生活好,可玩得痛快,吃得香。尤其是夏天里,见不得池塘水沟,都脱得光光的,一个猛子扎下去。大人见了只会在岸上咋呼一会儿也不管了。在水里打水仗,狗刨,凡是能想到的,能玩的,无所不尽。整个中午,池塘里到处都是欢呼声,咋咋呼呼的。在这里玩够了,再去我家门前的藕湾里,摘荷叶,摘荷花,把荷叶柄连荷叶弄去一块披在肩上,再扣头上一块。吹说是哪吒,上岸就打。
童年的味道多了,说不尽,道不完。那时候农村虽说穷点,可邻里关系很好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
# 记忆里那七两肥肉的味道#
大脑是有选择性记忆的,而记忆中的事会让你无形中有意识的为这些事加上性质的标签。
我妈妈那一代的农民,基本上每家每户都有六七个小孩。那时是八十年初,土地刚承包到户没多久。小孩多,吃饭的嘴也多,生活费成了问题,还要交公粮,小孩的教育学费。
没有生活来源,一大个家庭,支撑家里的是那几块承包到户的土地。那几块地仅是口粮而已,有时候连口粮也不够。多亏精打计算的妈妈,一年到头都是希粥,地瓜饭。偶尔,煮一下干饭,妈妈都心疼紧张。我的父母,那时候的苦是什么意念维持下来的。
生活费,没有收入哪来。每天的饭桌上,永远只是一个菜——咸酸菜。每到十一,十二月份,农民们都种很多大头菜,盖菜,等将老就割晒嫣了淹咸酸菜。一年吃到头,怎么也吃不完。就这么随便的一个菜,煮了才放点猪油,都是省着放的。要说放跟不放也没什么分别,菜汤里看不到油的痕迹。买鱼买肉,那是奢望。除非过节或有客人来。你知道那时候小孩最大的愿望是什么吗?盼望着过节,或有客人来,这样父母才忍着大方一回。
记忆里记得,希饭就着咸菜吃了两个多月,猪油也断了好久。这样的日子实在胃酸,也不得不舔肚子。最后,老妈卖了地瓜,买了一小块肥肉。有七两吧,老妈想拿来炸油用,老爸说,家里好久没肉吃了,拿来煮吧。于是,这块肉直接放在咸菜里煮,煮熟了切成七小块,每人一块。家里大的孩子到外面干工,在家的全部七个人。那块肉煮的白白的,上面有咸菜的味道。那块肉的味道很诱惑,很香,我们吃着完全没有那种油腻的感觉。
那块肉调料的日子,似乎有了力量,日子依旧清苦,但辛勤的劳作,生活日趋渐好。
不知道为什么,我现在几乎不买过肥肉,吃的油是菜油。骨子里我不知道那块肉的事定为什么样的意义。我努力寻找着,所有菜肴里都寻不出当初那肉的味道了。
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