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肾炎患者能吃猪肉吗?有什么影响?
患者,猪肉,荤菜肾炎患者能吃猪肉吗?有什么影响?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
肾炎患者能吃猪肉吗?有什么影响?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
肾炎患者的饮食上要求低盐低脂优质低蛋白饮食,所谓的优质低蛋白饮食,要求患者每天蛋白摄入量控制在0.6-0.8克每公斤体重,其中动物性的蛋白占到50%以上。
猪肉属于动物性蛋白,可以提供比较好的优质的蛋白质,可以补充人体不能合成的必需氨基酸,但是猪肉这种荤菜还需要控制,因为患者还需要低蛋白饮食,猪肉吃的多了,可能会增加尿液中排泄蛋白质的量,会造成肾小球高压力高灌注,加重肾小球的损害。
另外,荤菜吃多了,可能会造成患者肌酐分泌合成的水平增加,从而也会增加肾脏的排泄负担,所以对于慢性肾炎的患者来说,猪肉是可以吃的,但是需要控制摄入的量。
比如对于一个体重为60公斤的肾炎的患者来说,每天的荤菜数量大概为一个鸡蛋,一杯250毫升的牛奶,另外有二到三两的动物性的肉类,比如猪肉,这是可以的。
当然,如果患者已经发展到尿毒症,进入透析阶段的话,对于肉类的摄入可以恢复到正常普通人的水平,如果是腹膜透析的患者的话,可能还需要适当增加荤菜的摄入。
指导专家:周琪,主治医生,马鞍山市人民医院肾内科。
公立三甲医院工作十年,擅长肾小球疾病、糖尿病肾病、系统性红斑狼疮肾病、血液净化。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
健康的饮食,适量的锻炼
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是你们的好朋友誉美医说!
通常的肥肉,是指白色脂肪的部分,这个“肥”字,实际上就是说脂肪含量很高的意思。
脂肪有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,富含饱和脂肪酸的食物吃多了会加重心血管的负担。
而畜肉中的肥肉脂肪以饱和脂肪酸为主,也就是说吃多了对血管不好。
肾病患者因为心血管疾病发病率高,因此建议是少吃肥肉,对于已有血脂高、有动脉硬化的肾友们,肥肉更要少一些,补充营养尽量选择廋肉更好。
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