您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

有哪些猪肉做的菜肴是你非常想吃的？

猪肉,粉条,翻炒有哪些猪肉做的菜肴是你非常想吃的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有哪些猪肉做的菜肴是你非常想吃的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

猪肉的做法有千千万，缺哥独爱猪肉白菜炖粉条，下面来看看其做法：

用料：猪五花肉、粉条、白菜、盐、生抽、葱、姜、蚝油、花生油

五花肉切大片，白菜洗净切块，粉条用温水浸泡至软

锅中加花生油，热后加五花肉片，煸炒至两面微微发黄

将葱花、姜沫下锅煸炒

再加提前洗净切好的白菜继续翻炒，白菜变色后，加入适量生抽及蚝油翻炒均匀，加粉条和水，水要漫过菜，大火烧开转中火炖至汤汁浓稠加小许盐调味即可


回答于 2019-09-11 08:43:50

答，我是南方人，最喜欢吃辣椒大蒜炒猪肉，辣椒炒油渣，炖猪蹄，猪肉新鲜汤，白酒姜末炒精肉(散寒)，红烧肉，海带参肉汤，大肠炒酸辣，大蒜子炖猪肚，水煮猪血放香菜，酸菜蒸腊肉等，数不完，道不尽，最近好吃的菜还是竹笋炒猪肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.红烧肉 这道菜肥瘦相间，香甜松软，入口即化。“慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”提起红烧肉（东坡肉），大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人—苏东坡。

2.溜肉段 溜肉段属于东北菜，主要食材是猪肉和淀粉，主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口，是一道百姓饭桌上的家常菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。




回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉的做法有很多种，下面娟子来为大家分享一道自己喜欢的猪肉烧土豆，喜欢的也可试试；

土豆、猪肉、红椒青椒、姜、冰糖、老抽、料酒、盐、鸡精

1；先将土豆洗净去皮，切块放入水中洗去上面多余的淀粉，捞出控水

2；猪肉洗净切小块，红椒青椒去籽洗净切块，姜切片

3；锅中倒油烧热放入猪肉炒翻炒至变色出油，放入冰糖和姜片上色

4；倒入老抽、料酒翻炒片刻倒入适量的水，水要多一些

5；盖上锅盖大火烧开转小火烧25分钟

6；倒入土豆翻匀再炖至土豆熟烂汤汁快干时放入青红椒，盐，鸡精翻炒均匀即可出锅

您觉得娟子这样做的猪肉烧土豆如何？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记，有什么看法也可留言？

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢吃的就是杀猪菜。

小时候，姥姥家每年到年底都会杀一口猪。姥姥的几个孩子也会从各地自家赶到姥姥家，我也会跟着妈妈一起去，一口大锅，里面煮着猪骨头，还有酸菜、粉条、血肠，真的，现在想起来，还那么好吃，可惜，现在却怎么也找不到那个味了。