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有哪些好吃的甜食呢？

蛋糕,鲜奶,甜品有哪些好吃的甜食呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

有哪些好吃的甜食呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

心情不好，吃点甜的能缓解郁闷的情绪；心情好，吃点甜的能让我们更高兴。说来说去，甜品，就是有利于我们情绪的良好发展，反正好吃的东西从来都是嫌多不嫌少。所以接下来，我为广大的吃货以及甜品控们准备了一大波甜点终极攻略，让大家吃的开心，吃的放心，你们走过路过可千万不要错过啊！

1、提拉米苏。提拉米苏（Tiramisu）是意大利著名甜点，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。而星巴克的提拉米苏就是吃货们的最爱之一。

2、慕斯蛋糕。慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。有人推荐85°C的慕斯蛋糕，想吃慕斯的吃货们，可以试一试。

3、奶酪蛋糕。奶酪蛋糕 （Cheese Cake）是芝士蛋糕中的佼佼者。奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。据不完全统计，全世界共有乳酪900多种，其中较著名的品种有400多种，而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱，可以称之为独一无二。随便一个乳酪蛋糕都很好吃啊，但小编最爱的是面包新语的，味儿足！

4、戚风蛋糕。戚风蛋糕（Chiffon Cake）的前身是海绵蛋糕，它是种完全靠打发蛋来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为戚风蛋糕。21CAKE有款戚风蛋糕很好看，点缀着玫瑰花瓣。真是美貌与实力并存。

5、欧培拉蛋糕。欧培拉（Opera），这款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。觉得巧克力和咖啡太腻，可以试试诺心的歌剧院蛋糕，主要由水果组成，但也没少巧克力。

6、双皮奶。双皮奶是一种著名的粤式甜品，产于广东顺德。双上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。一碗上好的双皮奶甜味控制得刚刚好，更重要的是凝固得比较紧致，口感也很棒。如果要去顺德吃最正宗美味的双皮奶，那就非民信双皮奶莫属了，听说不止双皮奶好吃，炸鲜奶也很好吃，顺德当地人也经常光顾。

7、凉粉。冰粉火到美国去了，变成超模最爱的小清新+性冷淡MAX甜品，还起了个特别有诗意的名字：raindrop cake“雨滴糕”。亮晶晶啊颤巍巍，滑溜溜啊冰冰凉，其实美国人吃的都是山寨货，原型是日本的水信玄饼？什么水信玄饼，雨滴糕，说白了就是我们的凉粉，已成为很fashion的甜品了。我觉得还是自家的凉粉最好吃，特别是香港的B仔凉粉。

8、芝麻糊。“黑芝麻糊哎~小时候，一听见芝麻糊的叫卖声，我就再也坐不住了。那亲切而悠长的吆喝，那夕阳下摇曳的芝麻糊担子。忘不掉，那一股幽幽的芝麻糊香！抹不去，那一缕温暖的儿时回忆！”还记得这南方芝麻糊的广告台词吗，真是勾起你我对于芝麻糊的的美好回忆，每次看到总是很想吃，却又很烦恼吃完黑黑的嘴巴和牙齿。


9、姜撞奶。将牛奶煮沸，快速倒入装有姜汁的碗内，静至几分钟，凝结即可。姜撞奶香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。放上点红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。有意思的是，好的姜撞奶在牛奶和姜汁凝结后，汤匙放在表面上也不会塌陷，拿起汤匙还可以看到汤匙印。而说起好吃的姜撞奶，不少人都推荐广州的黄氏。

10、炖鲜奶。炖鲜奶算是我们家中经常制作的甜品之一，例如木瓜炖鲜奶，除了好吃，据说还有美颜丰胸的作用。炖鲜奶其实就是把蛋白和鲜奶炖在一起，当然也可以加自己喜欢的其他配料，例如木瓜。对于炖鲜奶，我吃的不多，但如果真的想吃，我一般都去香港顺义公司，也叫澳洲牛奶公司，你没听错，这间“公司”，是个很厉害的甜品店。