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糖尿病的人能吃桂圆吗？饮食需要注意什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

糖尿病的人能吃桂圆吗？饮食需要注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病患者不宜吃桂圆。糖尿病患者由于胰岛素相对不足，不能够对糖分进行正常代谢，不能吃含糖分高的食物，以免升糖过快。桂圆即龙眼，是一种热带水果，含糖分极高，富含葡萄糖、蔗糖等成分，葡萄糖含量高达25%，食用后血糖会迅速上升，升糖指数极高。除此之外，桂圆性温热，多吃容易上火，加重便秘等情况。糖尿病患者在血糖正常时可以吃一至两颗，能够起到补血益气、减缓疲劳等作用。吃过之后要在主食中扣掉桂圆的的糖分，将每天的糖摄入总量控制在固定的范围内。

糖尿病患者的饮食要注意以下几个方面：

1.按时按量进食，少食多餐，吃饭时放慢速度，细嚼慢咽，延长消化的时间，避免血糖波动较大。

2. 饮食以清淡为主，少吃高脂肪高热量的食物以及甜食，每天严格控制糖分的摄入总量，防止摄入糖分过多导致胰岛超负荷。

3. 少吃白粥等流食，由于流食容易被肠胃消化吸收，升糖速度高于米饭，因此应该少食或者搭配小菜食用。

4. 多吃绿叶蔬菜，先吃菜后吃饭，这些蔬菜含有丰富的维生素以及膳食纤维素，能够延长肠道消化的时间，平缓升糖的速度。

5. 适量吃粗粮，粗粮虽然消化较慢，降低升糖速度，但它含有丰富的淀粉，会在体内转化为葡萄糖，也不能多吃。

适量吃糖分低的水果，糖尿病患者可以在两餐饭之间吃少量的低糖分水果，如猕猴桃等，能够补充维生素。

指导专家：惠丽超，副主任医师，锦州市中心医院内分泌科。

从事内分泌临床工作15年，擅长糖尿病等内分泌科常见疾病的诊断。

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