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魔芋真的是负热量食物吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 魔芋真的是负热量食物吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

魔芋在中国古代称为“妖芋”，是有益碱性食物。

对于现代人来说，由于过多的食用肉类，体质普遍呈酸性，如果在饮食中搭配魔芋，可以达到酸碱平衡的作用。

魔芋生吃有毒，一般都是高温加工成粉状，冲泡食用。

魔芋含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质，尤其魔芋多糖（葡萄甘露聚糖）含量高达50%-65%。

葡萄甘露聚糖这种物质具有极强的膨胀力，粘韧度也是所有可食用植物中最强的，所以饱腹感极强，消化极慢。

又因其热量很低，所以给人一种所谓“负能量”的感觉。


世界上并不存在任何一种负能量的食物，不管魔芋消化的速度有多慢，身体最终也会把它消化完全，释放出相应的热量。

消化魔芋的过程中虽然身体会消耗一定的热量，但是和分解出的热量比，肯定还是要少一些。





100克魔芋含有186大卡的热量，虽然不高，但是也不低，一般20克左右的魔芋粉经过冲泡，就能膨胀出一大碗出来。

魔芋的热量适中，膳食纤维极高，升糖指数极低，与苹果同时食用可以增加肠道的蠕动，促进有毒物质的排除，特别适合减肥者食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃魔芋是可以减肥的，因为比起那些辣条、火锅、快餐都明显好很多很多很多！

我们在浅食减肥的时候，吃魔芋保持八分饱，会比吃很多快餐好。

当然只吃魔芋是不足以减肥的，还是得考虑到全面营养，有很多女生以为吃了魔芋就可以胡吃海喝，那是错误的！错误的！错误的！

偷吃可耻，吃胖可耻，胖子可耻！

作为一个有修养的人，吃方面最好是像个淑女一样，吃一点就差不多了，浅食八分饱，身材自然好~~

回答于 2019-09-11 08:43:50

魔芋之所以被人们称为负热量食物，是因为它的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量，而导致热量的吸收成负数。我们所吃下的任何食物都需要能量来消化，这就是食物的热效应，而一般食物的热效应只占总食物消耗的百分之十左右，这样的消耗能量相比食物摄取的热量来说，基本可以忽略不计，我们可以有“低热量食物”，但不存在什么负热量食物。

就目前的研究证明来看，并不存在什么“负热量食物”，一些打着负热量食物减肥产品，大多是在炒作概念，那么新闻中所说的魔芋能越吃越瘦是怎么回事？

魔芋减肥归根结底就是，利用魔芋低热量的摄入和吸收膨胀的饱腹感达到减肥的目的。魔芋性寒，有风寒感冒的人群不易食用，有皮肤病的人要少吃，由于魔芋的膳食纤维含量，胃肠道不易消化吸收，所以胃肠功能不佳，消化不不良的人，每次食用不易过量。

魔芋所含的烟酸，维生素C,E等含量能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和预防心脑血管等疾病。魔芋虽好，但是我们必须懂得如何食用？

据悉，魔芋有毒，不能生吃，如果食用魔芋，建议：大家购买经加工处理过的，例如，魔芋豆腐，魔芋面条之类等。