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富顺豆花好吃吗?
豆花,富顺,合江富顺豆花好吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
富顺豆花好吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过四川豆花,不知道是那里的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
富顺豆花当然好吃了。说起豆花,四川人的最爱,家家户户都会弄,但富顺豆花最为出名。另外还有合江豆花(舌尖上的中国)、江门晕豆花也远近闻名。
豆花以当地黄豆磨浆煮沸,再用自贡盐胆化水漫漫溶于豆浆内使其沉淀而成,软嫩雪白,裹上四川人特有的海椒水,那滋味也只能用安逸和巴士两个词来形容。
豆花流行于四川、重庆以及贵州尊义地区,其它地方似乎永远无法领悟这种美味的存在。
现在外出打工的川、渝人说到家乡的美味,豆花算得上第一。
豆花,是传统的四川美食,有妈妈的味道,有家的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没去过四川,更没有吃过。
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