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在天津有哪些好吃的小吃?
天津,麻花,煎饼在天津有哪些好吃的小吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小宝栗子
老菜道菜市场出来左转十字路口的右手边,单位的阿姨说这家店的栗子特别有名,本来我们是没有报什么特别大期望的买了1斤做零食,但回京的车上尝了几颗后都后悔没多买点,栗子特别的绵密,属于越咂吧越香的那种。似乎是20+一斤,价格还算实惠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕,芝麻烧饼,水爆肚,煎饼馃子,腐乳肉等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
耳朵眼炸糕和果仁张还可以,千万别吃狗不理包子,又贵又难吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津小吃,没有最著名只有更著名[小鼓掌]来天津旅游,吃是很重要的一部分,收藏起来,吃一种,划掉一种[捂脸]欢迎补充
⭐️提起天津小吃,首先得从早点说起:
煎饼果子,嘎巴菜,老豆腐,炸糕,烫面炸糕,馃篦儿,糖皮儿,馃子,面茶,烧饼,蒸饼(红果或是豆沙馅儿)烧饼牛肉,素卷圈儿,炸藕夹,茄夹,炸鸡排,大饼夹一切。
想吃正宗天津早点,红桥区和河北区比较集中。红桥的西北角,洪湖里,佳园里。河北的中山路等。
⭐️正餐:
天津包子(肉的),石头门坎素包,正阳春鸭油包,天津素(豆芽菜+酱豆腐)饺子,锅贴,三鲜打卤面,麻酱烧饼,煎焖子,虾皮儿韭菜炒饽饽,牛杂面,黄汤拉面。
吃正餐,点评里搜一下,评价高的店一般不会踩雷[灵光一闪]
⭐️零食:
十八街麻花,“各种斋”中式糕点,起士林西式糕点,果仁张,酸磨糕,麻酱糖,五香果仁,五香乌豆,蒸熟梨膏,茶汤,驴打滚,糕干。
这些零食,基本上,在食品街,西北角,洪湖里,西湖道等美食街都能找到。
欢迎评论区留言补充@比野人文艺
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃天津狗不理包子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首推嫂子煎饼果子个人认为是正宗的果子呢, 老板是个倍儿ge的姐姐呢,地铁二号线鼓楼D口下,往城厢东路方向步行几百米就到了哦,要记得避开排队高峰。
天津熟梨糕,和梨没关系,其实是谐音熟哩儿,白色的是大米做成的,上面五颜六色的是各种口味的果酱,个人比较喜欢ci酸梅酱口味。走在大街上如果你听到有“滋......”声音,看吧肯定有卖熟梨糕的老姐姐。
八珍豆腐
八珍豆腐是天津家常菜的代表,滑嫩的南豆腐切块下锅炸出脆皮,再选用八种鲜味饱满的食材一起烩炖。专业餐厅通常会选择海参等珍贵的海鲜,而普通家庭则可以就地取材,烹调出自家特有的风味。
卷圈
卷圈曾经是过去卖豆浆的早点铺的副产品,将豆浆长时间熬煮起的油皮揭起后晾干就能制作成豆皮,豆皮卷上各种蔬菜制成的内馅封住两头油炸就是卷圈。用烧饼夹上卷圈来食用,口感层次丰富,油香饱满。
肉龙
肉龙发源于北京,也流行于天津、河北等地,因为扎实口味好,深受普通家庭喜爱。制作肉龙需要将发好的面擀成饼,在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来后切成小块,蒸熟后肉馅外露而不散,吃起来非常诱人。
炸糕
炸糕是天津地区的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称\"津门三绝\"。炸糕由糯米粉和普通面粉混合揉成的面团,下锅油炸而成。炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,香甜不腻。
十八街麻花,十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。要说起麻花,可能属十八街的最好吃了。
四大扒,四大扒不是单独上的我一道菜,它主要起的是衬托作用,衬托谁呢,就是上道菜讲的八大碗。四大扒并不是只有四种,而是由于其相对\"八大碗\"而言只是配菜,所以称为\"四大扒\"。主要包括,扒整鸡,扒整鸭,扒肘子。扒方肉,扒海参,扒面筋,扒鱼等。
就推荐这么多吧,我都快流口水了!
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