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兰州最好吃的牛肉面是哪家,求推荐?
牛肉面,兰州,牛肉兰州最好吃的牛肉面是哪家,求推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
六、塔山半坡牛肉面馆:
塔山半坡牛肉面,地道的手工牛肉面加上精心熬制的牛肉汤,再搭配上去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用,真的是美不胜哉!如果不看门头径直走进塔山半坡,你可能不会想到这是一家牛肉面馆,非常讲究的装修,楼上露天的观景就餐环境,让你有一种进入了咖啡店的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最难吃的牛肉拉面是辣子牛肉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是索菲亚,地道的兰州市人。我们兰州好吃的牛肉面有好多!马子禄牛肉面最早,现在好吃有磨沟沿牛肉面,金强牛肉面,谢赫牛肉面,占国牛肉面,我现在认为最好吃的是雁滩有一家白建强牛肉面好吃,你不管啥时间去队排到马路上很长,我建议来兰州玩的朋友们去品尝一下味道不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我已经十几年不吃兰州牛肉面了,太假,物不所值,薄如蝉翼的几片牛肉且干而无味,全靠葱花和一口汤,让你坚持吃完一碗面,成本不到5块钱,却让你掏十几,几十块。说到汤,也不比梅州牛肉汤,重庆牛肉面汤好,不值得去吃,如只是出于好奇那另当别论,如去兰州那是因为没有选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一家吾穆勒蓬灰牛肉面
老兰州人推荐的著名面馆、吾穆勒的江湖地位跟马子禄一样。老板张总是个传奇人物,和水均益,朱军等都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处在于他们家的牛肉、每天销售一头牛,大清早一碗牛肉面,蒜苗香菜多些,辣子多多肉多多,再来一份肥瘦相间的牛肉,入汤后香味十足,吃起来很有嚼头,胃口好的人一次可吃半斤肉,也可真空打包带走。
第二家是金强牛肉面
兰州本地吃货推荐的面馆,金强是兰州市的著名品牌、在市区有几十家直营店,不做加盟连锁,店面管理严格、待遇丰厚、金强牛肉面五泉山店每天销售6000碗牛肉面左右、生意火爆、单店记录保持者、牛肉回味悠长、面条爽滑,汤色清亮,辣椒油吃着很过瘾!
第三家是磨沟沿老字号牛肉面。
这是本地人特别推荐的一家,也是最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。很多人更是专门开车慕面而来、磨沟沿牛肉面货真价实,食材新鲜、做工精细,肉烂汤香,面条劲道十足、磨沟沿代表着兰州牛肉面的最高水准。
兰州吴家园“磨沟沿牛肉面”旗舰店、每天有三千多人在此排队用餐、曾有过一天销售30多袋面粉的记录、火爆程度可想而知!
第四家陈记清汤牛肉面
说实话,提起这家店,所有西固人绝对赞同,总店位于陈官营社区21中学旁边,特色是辣椒,吃辣轻的人可能有点受不了,但是吃辣重的人肯定赞不绝口,汤头也不错,面比较劲道,汤很鲜、它家没有小菜、鸡蛋牛肉都是限量版。
第五家是马安军辣子牛肉面
七里河人最爱戴、最出名的老店、这家店1962年起源于七里河郑家庄,最初并没有叫辣子牛肉面,后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面,这家店也就改为了马安军辣子牛肉面。
总店位于七里河桥头,店面依然是活动板房,门口放着几张桌子,不管春夏秋冬,都是人满为患,2015和2016两年时间辣子牛肉面在城关区又开了两家直营店、生意同样火爆、马安军辣子牛肉面有两大特色,一是辣子,二是牛肉。
第六家舌尖尖牛肉面
特别推荐五泉店舌尖尖牛肉面、五泉店被网友戏称为五泉三剑客之一、2012年,借《舌尖上的中国》热播,王建中巧妙地抓住这一时机,借势自创了'舌尖尖'品牌。一经推出,风靡金城、产生了人们热议的'舌尖尖'现象!
舌尖尖牛肉面,汤头浓郁、牛肉烂软,辣油香艳,香菜翠绿,面条柔韧、香味扑鼻,诱人食欲、开创了兰州牛肉面的新五大世界标准、让传统牛肉面登上了大雅之堂。
第七家白建强牛肉面
白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的!火爆的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的,吃了一碗传说中的白建强牛肉面,作为一个老兰州人,可以很负责任的说,好吃,就是有小时候的味道。
第八家是成宜和牛肉面
成宜和牛肉面、由冯卫军先生2015年创立于金城兰州、凭着货真价实、精益求精的经营宗旨、成宜和牛肉面在业内积累了良好的口碑、兰州牛肉面达人秦伟曾经在成宜和牛肉面静宁路品尝过、汤味醇厚、尤其是面条、黄亮劲道、面香味十足、做出了面条的本味、店内食客盈门,价平质优。来吃成宜和牛肉面、您不枉此行!
第九家是唏嘛香牛肉面
唏嘛香牛肉面是兰州牛肉面业内的一匹黑马。这家店讲究饮食文化的传承,整个店面干净整洁,古色古香,名人书画,老照片又仿佛让人穿越历史,感受中华饮食文化的渊源流长。唏嘛香牛肉面既坚持传统做法又不墨守陈规,由精选牛肉、牛骨、面粉到牛肉面的整个操作流程,都规范化、标准化、服务和管理更是严格,每个步骤都一丝不苟。
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