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绵阳最好吃的火锅你觉得是哪家？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 绵阳火锅千千万，你觉得那家火锅最好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

绵阳成百上千的火锅店，有各种各样的形式，有各种各样的口味，有贵的，有便宜的，有正城里面的，也有郊区的，但如果你说哪一种火锅好吃，每个人都有自己的标准，有些人觉得火锅都差不多。

绵阳很多的那些老火锅店生意异常的火爆，从年初到年末，天天都好，这些火锅口味确实比，我也吃过很多的火锅店，比如什么杨肥肠，古今一家，大宅门，满江红，属龙，重庆火锅，还有什么九宫格的火锅，还有什么小龙坎，等等等等火锅店，排名不分先后我觉得味道都挺好，所有的火锅店大概平均消费都是在一个人五六十块钱，四五十块钱的样子。

所以都去吃一点别人的火锅，尝一尝你自己对比一下哪个好吃。






回答于 2019-09-11 08:43:50

水韵冰江的小秧锅火锅在绵阳应该是最好吃的火锅，菜品新鲜，十分新鲜，价格实惠，主要是菜品和锅底料制作过程食客能全程监督，阳光透明品质上乘，味道很好，环境很上档次，在那吃一顿火锅很享受，天天排队，不提前一天订位置，休能品尝，最近又在桃园酒店对面开了二店，也非常不错，建议食客朋友可去品尝一下，我在小秧锅吃过几次，感觉很好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

利民火锅店位于西科大（新区）科大路青羊村青羊东街25号门面，学重庆火锅技术，欢迎各位客人光临！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我吃了很多地方的火锅也特别喜欢吃火锅最近去了芙蓉汉城的冰与火吃了几次，说实话菜品味道还真不错！关键是吃了肚子不痛菜新鲜

回答于 2019-09-11 08:43:50

临园干道上的晓秧锅鲜货火锅还不错！主要食材新鲜！！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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作为绵阳人，我平均每一周就会去吃一次火锅，同时由于自己是做餐饮行业的，所以基本吃遍了绵阳城里大大小小的火锅店，最好吃的我觉得是南湖地古牛火锅。

地古牛火锅主要是养生汤锅，以牛肉为主，据老板说牛肉每天都是从成都运过来的，因此保证了牛肉的新鲜。牛肉也不是我们映像中一片一片的，而是块状，呈3厘米大小的方块，尽管比较大，但牛肉依然腌制的非常嫩滑，吃起来富有弹性。

吃牛肉火锅肯定是要先喝一碗汤的，这家店的汤更是白如牛奶，如果不懂餐饮行业的人肯定会说这么白的汤肯定是勾兑的，可是做餐饮行业的人喝一口就知道这汤是用真材实料熬制的。虽然勾兑的汤颜色同样很白，但是味道不鲜，没有用龙骨和鸡架熬的那么纯，喝一口也没有香味。所以这家牛肉火锅店凭着“良心”用料，把我圈粉了。

如果说地古牛火锅是我最喜欢的，那么古今一家火锅就是我最不能忘记的火锅。我刚踏入社会，第一份工作就在古今一家（花园店）后厨学炒火锅料，所以对其火锅的用料、菜品都非常熟悉。在10年前回收火锅老油是餐饮行业的公开秘密，但是最近几年绝对没有，至少我说的这一家没有，用来炒火锅底料的香料也没有大家担心的“罂粟”，都是非常正规常用的香料。

那时炒料的是一个老师傅，为人和善，对我一个新人也蛮照顾，跟着他学习了两年，他也把自己的经验都教给了我。也因为他炒的火锅料，古今一家火锅才有现在这么好的生意。

除了火锅底料正宗外，菜品质量也是严格把关，就拿大家最喜欢点的牛肉卷来说，现在很多火锅店一般都是两种牛肉卷，一个叫肥牛卷，一个叫精品肥牛卷，后面这个只多了两字，价格却高了好多，但他们就是一种牛肉！很多火锅店为了提高利润，都是以次充好，用便宜的肥牛卷代替精品肥牛卷，忽悠那些不懂辨别方法的食客。真正的精品肥牛卷和肥牛卷区别很细微，一般人真的很难区分。

但是古今一家火锅就没有这样做过，菜品的质量始终如一的严格按照要求来做，这也是保证古今一家火锅保持在火锅行业前列的原因之一。

你认为绵阳哪家火锅最好吃呢？可以给大家推荐一下，或者有没有觉得很坑人的火锅店，可以提醒大家不要去的。

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