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喝小米粥就真的养胃吗?
小米粥,小米,养胃喝小米粥就真的养胃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小米和大米一样,有很多品种。生长期长的,口感相对好一些。好的小米,淡黄色,颗粒滚圆,清水冲洗后颜色会比未清洗时黄一点(抓一把米,如果颜色全都一样的米,慎吃)。
一方水土养育一方人,我国盛产小米的地方很多,当地人都说自己的小米最有营养.产小米比较出名的几个地有陕北、陕西省米脂县、山东金乡、内蒙、东北等.
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝小米粥治不治胃病不知道,养胃是肯定的,我们老家这边胃不好的都喝小米粥,父母基本天天喝,胃口特别的棒。身体也是特别的棒。所有喝的小米都是自己种的,老家这边土质硒含量特别的高,营养也特别的高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝小米粥可以养胃。
1.小米具有滋阴养血、健脾和胃、除热解毒、和中益肾、除烦止渴、补益虚损的功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。在熬小米粥时,粥上面会有一层黏腻的粥膜,吃起来非常细腻,俗称“米油”。它是非常好的东西,具有丰富的营养和很强的滋补功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米粥养胃是真的!特别是胃寒人喝最好!t
回答于 2019-09-11 08:43:50
在众多的养胃粥方之中,小米粥一直是作为养胃的代表粥品,《本草纲目》中也有提及,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
小米含有丰富的氨基酸,蛋白质,维生素B1、B2,维生素B1的含量位居所有粮食之首,可弥补现代人摄入过多的精细食物而缺乏的B族维生素;其次,小米味甘,性温、平和,有健脾和胃,补益虚损,滋阴养血之功,可防治脾虚反胃、呕吐,改善产妇虚寒的体质,对防治女性的阴道炎也有一定帮助,其含有的色氨酸还可以帮助安神助睡眠。“从这些方面出发,小米粥是比较健胃的保健食品。”
如果想通过小米粥来养胃,在煲小米粥时需要注意两点:1)煮小米粥时要小火慢熬,边煮边搅动防止糊锅,这是因为糊掉的粥反而伤害肠胃;2)选择新鲜的小米。
同时,还有人喜欢在煮粥的时候放一点碱(小苏打),此举虽然可以使粥煮得更快,但是不仅口感变差,也会影响到肠胃对营养物质的吸收,所以不建议煮小米粥时添加碱。
喝粥养胃:适合才是真的“养”
无论是小米粥还是杂粮粥,都被推崇为养胃的佳品,这也是因为大多粥类都煲得比较软绵,有利于肠胃消化吸收。然而,对于部分特殊的人却适得其反。
身体健康的人群喝粥养胃效果不错,粥多含淀粉、糖分,分解后容易消化吸收。正因为糖分太容易吸收,内分泌科的医生并不建议病人喝粥,特别是糖尿病病人,喝完粥之后血糖在短时间内急速上升,非常不利于血糖的稳定。
临床上常有胃部不适、消化道出血的病人依然选择喝杂粮粥,但是即使是磨成粉的杂粮,食用后也会导致症状加重。因为粗粮中纤维素是比较难消化吸收,对已经损伤的胃黏膜会有刺激。所以,当胃不好的时候,就不建议吃粗粮粥了。
大家都说白粥清淡好,但是也有人喝白粥反酸,这就说明白粥不适合这部分人食用,应该选择些稍微有咸味的粥。当然,有些粥也改变其做法,让它更适合部分人食用,比如脾胃虚寒的人喝牛肉粥时可以加些生姜、黑椒中和其凉性。
最后,喝粥养胃应该遵循一个原则——是否适合自己。不同人群的肠胃功能、疾病情况、身体体质都不相同,想通过喝粥来养胃,要根据自己的自身情况来选择,适合自己的才是真的“养”。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
小米粥能养胃,如南瓜小米粥,山楂小米粥,红署小米粥大枣枸杞子小米粥都很好,不但养胃还有健脾开胃,还能强身作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝小米粥一定养胃?其实不然!
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