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怎样用一碗面来测试眼前的人是否是陕西人？
陕西,爱吃,陕南怎样用一碗面来测试眼前的人是否是陕西人？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充：
陕西人爱吃面，但山西和甘肃河南人也爱吃面，整个北方几乎都吃面，如何用最简单的方法鉴定出，吃面的是否是陕西人?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西人爱吃面讲究薄劲光辣酸汪，宽长爽先上汤，陕西人一天只吃一顿面，而河南人就不同了，可以一天三顿吃面，有时候吃的是白面既就是没有菜，而且经常吃机制挂面，河南人还不爱吃醋，就爱吃味精，河南人做的面，陕西人看了都不会吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
答：一般爱吃陕西面的人都喜欢以油泼的方式来感知面条的纯正味道，配以热油入面“滋啦”的声响快感及色泽鲜亮的视觉挑战，入口的面条的丰富感瞬间挑战舌尖上跳动的味蕾。蹲在地上或椅子上大口大口地带着“滋溜”声的吃法才是吃油泼面正确的打开方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问：知道为什么陕西人吃面不用小碗吗？
答：因为没走到了，没吃完了。
很多客观看到这里一头雾水，其实陕西注明的八大怪有一条是房子半边盖，那时候一般厨房和堂屋（客厅）是分开的。这说明了陕西人吃面的一个重要特点，碗大，吃面快，吸面，不用细嚼。一碗面从厨房还没到客厅就吃完了。
所以鉴别陕西人吃面的几个特点如下
NO.1 吃面是否有声音
NO.2 碗是否够大
NO.3 是否加醋
都是陕西人是三天不吃酸，走路打前川（摔跤）
NO.4 油泼辣子
其实这些特点并不能代表所有老陕人，就像陕西八大怪中凳子不坐蹲起来，现在很少有这样的事了。不知道是否还有补充，欢迎留言相互探讨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
严肃的说，这个问题问的不好。陕西人本身就有很大差别，比如说陕南人吃面比较少，靠吃面把陕南人分辨出来的概率就很低。陕西、河南、山西、甘肃南部、宁夏南部饮食差异本身就比较小，加上现在人们交往增多，饮食习惯相互影响很大，比如说我自己，河南人，在陕西上学八年，我说关中话比我很多西安同学还地道，用一碗面不可能分辨的出来。所以说，结论是，不能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个很容易，看吃面是否再来一瓣蒜，陕西人吃面吃蒜！
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