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痛风患者千万不能吃什么食物?
嘌呤,痛风,尿酸痛风患者千万不能吃什么食物?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风人群哪些食物该吃、可以敞开了吃;
哪些只能浅尝辄止、不可贪多;
又有哪些极度高危、碰都不该碰?
玮玮奉上史上最全的食物嘌呤含量分类图,大家好好收藏吧!
各种甜饮料、甜点、糖果虽然嘌呤含量低,但其中的果糖会减少尿酸排泄,引发血尿酸水平增加,是引发痛风发作的“小坏蛋”,尽量不要碰!
此外,提醒各位痛风患者,急性发作期与缓解期的饮食原则不同,发作时高嘌呤食物可是一点也不能碰的,但在缓解期,可以适当放宽要求,嘌呤较高梯队中的食物可以少量食用,适当满足一下食欲要求。
痛风患者虽然在饮食上有诸多限制,但并非要饿肚子,总是吃不饱的话,反而可能引发痛风急性发作,得不偿失,因此,饭要吃饱,但究竟吃啥要仔细斟酌!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
生命需要营养,生活也是!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风是一种高发病,据数据显示,我国潜在的痛风患者超过一个亿的数量。人们都说痛风是一种富贵病,是吃出来的疾病,这也说明了痛风患者在饮食上需要多留心眼,有很多不能吃的食物,这类食物通常都是高嘌呤食物。那么,对于痛风患者来说,那些肉是绝对不能吃的呢?
第一,各种动物内脏。中国人无肉不欢,就连动物的内脏也不放过,而且烹饪的手法还多种多样,其中,鸡肝、鸡肾、猪肺、猪肝、猪大肠等是餐桌上常见的食物。尽管这些由动物内脏烹饪而成的食物很常见,但痛风病人是绝对不能吃的。每一百克动物内脏多含有的嘌呤基本都在一百毫克以上,属于高嘌呤的食物,痛风患者是绝对不能吃的。
第二,鱼肉。各式各样的海鲜是饭桌上比较受欢迎的一类食物,但是,同样地,痛风患者是绝对不能吃的。例如,沙丁鱼、凤尾鱼、白带鱼、虾和各种贝壳类的海鲜,痛风患者都得避而远之。原因很简单,海鲜也是属于高嘌呤食物,一百克海鲜所含有的嘌呤含量都达到一百五十毫克以上。对于痛风患者来说,颜色越鲜艳的食物,越能不能吃,海鲜就是其中的一类。
除此之外,用各种肉类长时间炖出来的浓汤也是属于高嘌呤的食物,尽管其营养成分非常地丰富,但对痛风患者来说,却是禁忌。总而言之,想要预防痛风发作,动物内脏、鱼肉等肉类痛风患者是绝对不能吃的。
指导专家:任静静,主治医师,日照市中医医院风湿肾病科。
擅长类风湿关节炎,痛风,系统性红斑狼疮,脊柱关节病,干燥综合征,系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。痛风一病,威胁着很多人的生命安全,痛风在社会上被誉为“不死的癌症”,发作起来非常难受。由于现代人的饮食过于偏向大鱼大肉,脂肪、蛋白质以及嘌呤物质的摄入量越来越多,容易导致体内蓄积了更多的尿酸,时间一长就容易增加高尿酸血症,甚至痛风的发生风险。当然身体患上痛风的原因多种多样,也有遗传或者个人身体的代谢原因。痛风患者越来越多,对于他们的关注度理应加重,痛风人群不能吃哪些东西?生活中应该如何预防和控制痛风病情?些许文字希望您各位靠谱作为。
痛风人群不建议吃哪些食物?
肥肉、荤油:
这两种食物是生活中很多人喜欢吃的东西,同时也是建议正常人要避免食用的食物,肥肉和荤油等食物中很有的营养物质绝大多数是脂肪,其中存在较多的饱和脂肪酸,食用之后只会增加您每日的摄入能量和脂肪,增加您患痛风的风险;如果本身就是痛风人群,那只会加重您的症状和相关尿酸指标。
酒水:
白酒、啤酒、红酒,这些都是市面上比较常喝的几种酒水,然后酒水中或多或少都含有一定量的酒精物质,酒精的摄入只会让您体内的尿酸出现更多的沉积,这样一来自然就会加重病情,疼痛感也就会变得更强。
所以,无论您正处于痛风发作期还是未发作期,无论是正常健康人群还是痛风病人,都请您拒绝饮酒。
各种动物性食品的表皮:
或是猪皮,再或是鸡皮,很多人喜欢吃,而且很多人还在对这些动物性皮脂抱有幻想,总觉得吃些猪皮等表皮会让自己的皮肤变得越来越好,其实则不然,动物皮质中所含的胶原蛋白并不是优质蛋白质,进入身体后都会被分解为各种氨基酸,它的质量不是很高,但还含有不少的脂肪物质,痛风病人同样应该拒绝。
各种肉汤:
肉,现象味美,总是在诱惑着大家的味蕾;对于肉汤同样如此,很多人说肉汤中汇聚着整个一道菜的精华,其实则不然,肉汤中存在的更多物质是脂肪、盐和油脂,对于健康人群来说无疑,对于痛风患者有害,不可饮之。
重视“海鲜类食品”:
海鲜类食品不知从何时起已经成为了高尿酸血症和痛风人群的大忌,只要患上了痛风,海鲜一定是不能食用的。
其实也并非如此绝对,海鲜类食品中含有充足且优质的动物蛋白质、矿物质锌元素、铁元素等营养物质,对于身体的积极意义较大,请您科学看待。
如果您存在高尿酸血症或者痛风,但是并不在剧烈发作期,根据自身病情少量尝食不存在问题,建议不超过一两。
如果本身处在疾病发作期,请严格拒绝食用海鲜类食品。
各种甜饮料:
含糖量较高的饮料也会增加体内的尿酸值,对于痛风患者来说也是一种禁忌;况且甜饮料对于人体而言并无好处,应该严格拒绝。
痛风病人在生活中应该注意什么?
多喝水:
每日生活中要多喝水,只有多喝水才能防止尿酸过多地积聚在关节等组织处,才能更快速的将尿酸排出体外,每日饮用白开水至少要达成1500毫升,痛风患者建议要喝到2000毫升。
水喝得多,尿酸沉积量才会更小。
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