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咖啡好学吗？
咖啡,好学,咖啡师咖啡好学吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
好学，也不好学，想看你怎么学，学到什么程度。
我是咖瘾Caing的主理人Ray，我从业咖啡行业迄今足足8年，从一名学徒到培训师，有了属于自己的工作室，用自己亲身经历来回答这道问题。
咖啡好学：
我在2011年入行，入行的时候完全属于零经验，在一家连锁咖啡厅，按照现在的话来说是属于「精品咖啡厅」，店内只售成品蛋糕、手冲咖啡、意式咖啡，没有餐等现象。
那时候我遇到了个好师傅，引导了我入门，让我有了不少的咖啡基础。
这里的基础指的是什么呢？
咖啡种植条件、产地、处理法、咖啡器具、咖啡制作要诀等。
我不像其他咖啡师一样，好学不倦或是非常勤快，我的基础足足学习了半年，才一点点吃透，如果勤学一点的人可能一个月两个月就能牢记了。
基础学完之后，我开始了「实操生涯」。
好在连锁店有一套完整的培训系统，上手并不慢。（连锁店有完整的培训体系真的太重要了。）
在说短也不短的两年间，我成为了一名「咖啡师」，在我成为咖啡师的生涯中，我无比感谢那个带我入门的师傅，也无比感谢他让我沉淀心来学习更多；从而在我的咖啡师生涯当中游刃有余，基础是最重要的地基。
在我成为咖啡师的四年后，我决定自己成为一名咖啡培训师，接下来，我将从我培训师的眼光中，来谈谈咖啡为什么不好学。
咖啡一点都不好学：
你成为一名咖啡师你得知道咖啡要适应什么条件，从基础到非基础都得知道。
不关咖啡的知识，你还得需要有服务意识和懂点管理。
想做一杯好喝的咖啡很简单，但是你想做一杯让80%的人满意的咖啡，得需要很多的经验、知识、意识。
这不是考证书培训，在教室里面呆几天就能知道的。
说完好不好学，接下来就说说「收入」。
按照一线城市「北上广深」的标准来说说。
从招聘软件来看北京的综合收入应该是在5500-6500之间
上海的收入跟北京差不多，但是从微信群里的招聘信息来看，是比北京要高的。
广州和深圳的收入相对来说低一点，在招聘软件上也显示了这一点。
从招聘软件来看，大部分咖啡师的收入都是维持在4000-6000左右。
高于6000的咖啡师一般不会在软件招聘，而是有一些「大师级」的人物。
超过10000收入的咖啡师在北上广深也有，但是屈指可数；能拿到这些工资的，不是拿到过冠军就是培训经验或是人脉非常广。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡培训还是好学的，只要用心就可以。可以去网上找找好的学校。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是无基础学习的，万事开头难，而且咖啡也不是那么难学，就是不断练习摸索到技巧，二线城市刚学出来的咖啡饮品师的工资平均在3500-4500左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
难也不难，我身边几个朋友在乌鲁木齐欧米奇学的，不难是都可以学出来，而且都就业了，难是咖啡这条路才刚刚开始
回答于 2019-09-11 08:43:50
好学的，根据你个人的情况，价格也有所不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
好学，也不好学，想看你怎么学，学到什么程度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学咖啡师不难，在广州有一家叫欧米奇的学校，学习这方面是比较专业的
包教会的，那边学完还能给你安排工作。
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