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冬至吃饺子,你最爱什么馅?
饺子,冬至,馅儿冬至吃饺子,你最爱什么馅?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
(2)吃饺子也因人而异。有人喜欢捞到碗里直接吃,尽享饺子本身的滋味。有人喜欢蘸汁子吃,醋,酱油,油泼辣子,蒜末,香油等调汁,吃起来,另有一番风味。还有人喜欢吃酸汤水饺,那就给碗里舀些饺子再舀些汤,调入香油,油泼辣子、醋、盐,搅匀,撒些葱花和熟芝麻,一样好吃。
个人做法,希望大家喜欢,请多提宝贵意见,谢谢阅读!
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然说今天是冬至,可我们没有吃饺子的习惯,还是照常的在公司里上班,吃的还是大锅饭,不过大家说得这么热闹,下午下班还是自己做点,瘦肉,胡萝卜,韭菜,杂菜包点饺子吃一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我包的是肉馅。那种馅好吃,每个人的口味不一样,各有所好。我喜欢非菜猪肉馅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉白菜馅,牛肉韭黄馅,羊肉萝卜馅,韭菜鸡蛋馅,韭菜虾仁馅,猪肉香菇馅,总而还有很多哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有玉米猪肉馅儿。有韭菜鸡蛋馅儿。韭菜虾仁鸡蛋馅,有冬菇虾米陷儿。好多好多种类。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉白菜馅的,芹菜羊肉馅的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
板栗油渣馅的
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉韭菜的加点白菜也行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻腐洋芋葱爆香馅的,美味呀!赐福,包福,福中福。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餃子要好吃,面皮厚薄适中,最关键的是要在轧机上多轧几遍,如果手工制作的,要多楺几遍,皮子没有韧性十足不好吃。馅料要纯肉的好吃,用带油带精的切碎用酒盐调味醬油拌匀腌制。上海的水餃原在襄阳路淮海中路的天冿飯店的纯肉水餃堪称一流的,上海市市长陈毅吃水餃时咬到一棵小骨头,别掉一只牙齿,差点当成了政治事件,幸而陈市长大度,不然的话就成了政治笑话了。可惜那家门面拆迁了。燕云樓和国际飯店的水饺也是不错的,京帮菜肴的特色。我自己今天包的鲜肉水饺估计味道尚不错的。我是信奉的传统包法传统吃法。醋酱蒜末作为调料。以前在店里吃上一斤,现在至少可以吃原来的1⃣️/10,一两四个没有什么问题的。为我们的冬至日吃上一顿。和诸多朋友一起分享快乐时光!
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