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北方冬至为什么习惯吃饺子？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

北方冬至为什么习惯吃饺子？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀请。冬至北方为什么习惯吃饺子？这是由古代就留传下来的习惯了，先人传下来的习俗留传至今就己经变成习惯了，今天的每一个习惯都是先人留传下来的习俗，我回答得有点简单，太深奥的道理得有文学素养的高人朋友解答了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。可见北方人在天寒地冻的冬至那天吃饺子已经形成传统习俗。为什么要吃饺子？这个问题提的科学。首先饺子的馅料丰富，营养均衡合理，且以面包馅，或蒸或煮，最大限度地保证了营养不流失。其次，饺子保暖，在寒冷的冬天，守着火炉煮一锅热腾腾的饺子，吃得满头大汗，浑身发热，岂不快哉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬至是我国农历的二十四节气之一。冬至不仅是一个很重要的节气，而且在以前还当作一个很大的节日来庆祝，有“冬至大如年”的说法。庆祝节日肯定离不开吃，各地的环境不同，吃的食物也有所不同，南方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的，北方各地一般吃饺子。饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民喜爱的食品，是中国北方大部分地区[1] 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。