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人类吃牛肉为什么不吃马肉？
马肉,牛肉,口感人类吃牛肉为什么不吃马肉？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
古代的马不但是极其重要战略，更是决定性的因数，所以古人很少杀马吃，对马肉的烹调应该没有什么考究，现代生活质量高了选择性多，所以马肉基本都不考虑了
回答于 2019-09-11 08:43:50
是你自己觉得吧。每年很多的淘汰的骡马的肉，都被当做牛肉或驴肉吃掉了。不是没人吃，是不知不觉的吃掉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想吃，但买不到呀[捂脸]街上卖牛肉的多，卖马肉的没有呀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马肉刺身了解一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
某宝查一下，卖马肉的多的是。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛养多久？马养多久？
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆和蒙古那里都有吃马肉的，但是口感还行，味道是真不如牛肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题要追溯到古代时期，古代牛作为家畜被广泛饲养，为人们提供了肉，皮，牛奶，以及劳动力，而马主要用于运输，军事，是古代及其重要的生物机器，所以那时候宁杀一百头牛也不杀一匹马，当然就持马肉的就少之又少，直到现在养牛和养马是不同的，简单来说养牛简单的多，能提供的材料也多，成本低利润高 ，所以被大量应用，这个不是爱不爱吃的问题，爱吃现在都能买到，就是供应链的问题，牛的供应链最为广泛，其次是猪，再者就是羊，后两者都比不了牛的贡献大！
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