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冬天去东北,有哪些美食一定不能错过?
酸菜,大葱,冬天冬天去东北,有哪些美食一定不能错过?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.冻梨,别看黑黢黢的,甜起来也不比水梨差啊,还可以化了再吃,一咬一口水。
2.冻柿子,这个柿子啥品种我还真不太了解,不过有甜的,也有涩的。
3.糖葫芦,这个不用多说了吧,快来征服朋友圈吧!
4.雪糕,对的,就是这样卖的,不用怀疑,只要你稍微买多几根,就会有赠送,买完回家吃不了也不用放冰箱,往外面一挂就行。
5.粘豆包,以前最喜欢的就是冬天看奶奶包豆包了,会有几个亲戚一起来帮忙,包好了就蒸熟,现场就吃,或者冻硬了再啃,还有生的冻好以后慢慢吃。
最后一张树挂图,供大家欣赏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个东北人,目前在上海,我家是东北辽宁沈阳的。
东北的大锅炖,顿大鹅,小鸡炖蘑菇,酸菜炖粉条
烧烤,烤肉
其实现在东北人吃的最多的就应该是烧烤和烤肉了
很多地方满大街的烧烤店,一家挨着一家。
东北的烧烤是出了名的好吃,现在一想还留口水呢。
烤肉也是我的最爱,泥炉烤肉
还有饭包也非常美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜、粉条、肉一起炖,很好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是旅游美食达人预约旅行。冬季去东北旅游,吃些什么美食呢?
如果说冬天到东北只做两件事,第一件看雪,那么第二件就是非吃莫属了。东北的美食不仅吃的豪爽,而且吃的过瘾!满满的大盘子,不仅量足价廉,品种更是丰富。
先推荐一系列的肉菜
喜欢吃肉,那一定要来大东北啊,大口吃肉才真是畅快。
1.东北杀猪菜
酸菜的汤味鲜美,肉肥而不腻。
2.锅包肉
外酥里嫩、酸甜可口。
3.猪肉炖粉条
几层瘦肉加上几层肥肉,炖出来好吃又不腻。配上粉条,咸香滑爽。
4.小鸡炖蘑菇
浓浓的鸡汤,配上从山里来的野生蘑菇,营养又好吃。
5.哈尔滨红肠
香辣糯嫩,鲜美可口
6.得莫利炖活鱼
肉质鲜美、嫩滑。
7.酱骨头
酱香软糯、口齿留香
8.氽白肉
口味咸鲜,白肉肥而不腻。
9.溜肉段
酸甜鲜嫩,平肝熄风、温中和胃。
10.醉鱼
肉质硬实又滑腻。
11.葱烧辽参
柔软香滑,葱段香浓。
经典东北菜系列推荐
在东北,有些菜,只需要报上菜名,就能够感受到浓浓的东北味。
1.地三鲜
勾芡的恰到火候,里面的土豆片和茄子,油汪汪的很下饭。
东北乱炖(丰收炖)
豆角玉米土豆南瓜,一起炖。南瓜炖烂了,黏黏的汤,泡上一晚大米饭。真是好吃。
东北酸菜火锅
自家腌的酸菜,算而不臭,配上冻豆腐,粉条。热热乎乎的一锅,酸溜溜的,喜欢吃辣还可以配上勺辣椒油,美味。
东北酸菜饺子
酸菜的饺子皮薄馅特别大,酸菜使肉吃起来一点都不腻人。
东北大拉皮
劲柔爽口,清凉软糯
东北菜包饭
饭被各种汤料搅拌在一起,配上几粒花生豆,再来一碗柿子汤。美味吃的饱饱的。
粘豆包
甜甜糯糯、豆香味十足
鸡西冷面
辣中带甜、咸酸可口
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回答于 2019-09-11 08:43:50
冰糖葫芦,冻梨,喜欢吃毛嗑,喜欢喝点油茶面,吃点酱肉,炸丸子,烤地瓜,糖炒粟子。冬天冷,很喜欢吃东西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我出生在东北,那里的环境造就了我大大咧咧的性格,在吃的方面我不讲究太多,寒冷的冬天围坐在火炉旁吃上一顿酸菜火锅再美好不过了!火锅是那种铜火锅,锅里填入高汤,放上煮好的五花肉、粉条、冻豆腐、海带丝、酸菜丝,那热热呼呼的来上一碗再沾上调好的辣椒油别提多美味了,后来离开家好久没有吃过这样的铜锅酸菜了!小鸡炖蘑菇也是一道大家都比较熟悉的菜,但是如果想做好它还是得下点功夫的,首先鸡得是自己家散养的笨鸡,肉质鲜美吃起来不柴,蘑菇选用当地的榛蘑,经过晾晒香味更浓郁,两者结合堪称完美,有机会大家可以去东北亲自品尝一下!
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