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为什么说喝酒最伤肝？
肝脏,乙醛,酒精为什么说喝酒最伤肝？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝酒伤肝，这是大众都了解的一个事实。但酒精到底怎么伤肝，很多人可能还不清楚。
首先来了解一下酒精的代谢过程。
酒精的主要成分是乙醇，人喝酒后，乙醇会在消化道进入血液，随血液到达肝脏进行代谢。
乙醇的代谢分两步：
第一步：乙醇转化为乙醛；
第二部：乙醛转化为乙酸，乙酸进一步分解为二氧化碳和水，二氧化碳经肺呼出，水再通过肾脏转化为尿排出。
在这个代谢过程中，真正伤害肝脏的是第一步的代谢结果——乙醛。
乙醛可以损伤肝细胞，增加肝细胞膜的通透性，造成肝细胞内的转氨酶漏出体外，化验指标表现为转氨酶升高。
偶尔喝酒，肝细胞受到损伤还能自行修复，但如果是长期酗酒，受损的肝细胞得不到修复就又遭受打击，会造成肝细胞坏死，引起以及代偿再生机制变现为基质纤维化和假小叶结节形成，即酒精性肝硬化，也就是我们常说的酒精肝。
在欧美等酒精消费量大的国家，酒精性肝硬化是肝癌的第一大病因。
如果还有肝脏基础疾病，比如病毒性肝炎、脂肪肝等，则饮酒因素破坏作用更大，1+1>2的效果。所以，对于肝脏有基础疾病的人，医生往往会要求戒酒。
那么，爱喝酒的人，做什么能减轻酒精对肝脏的损伤呢？
答案很简单——尽量少喝酒。
不改变自己的饮酒行为，妄图通过喝酒前后吃点什么解酒保肝药来保护肝脏，都是徒劳的，甚至会适得其反。
所有你吃进去的东西，基本都要经过肝脏代谢，你喝了酒，又吃了乱七八糟保健品，肝脏光代谢酒精就够累的了，还得额外代谢那些解酒药，这不是雪上加霜么？
所以，爱护肝脏最好的办法就是简单爱，正常吃饭保证营养就行了，多余的尽量少吃，不管是酒还是药。
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