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吃哪些食物能够有助于治疗胆结石？
胆结石,胆固醇,胆汁吃哪些食物能够有助于治疗胆结石？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
得了胆结石，吃什么好呢？
1. 木耳
黑木耳中含有植物碱，对于通润肠道，促进消化有帮助，也能够帮助分化结石，常吃木耳可有助于缩小结石，促进结石的排出。对于没有得胆结石的人来说，经常吃点木耳，还能够起到一定的预防作用。
2. 橙子
橙子中含有较为丰富的维生素C，能起到抑制胆固醇的效果，从而防止胆固醇转化成胆汁酸盐，进而使胆结石形成的机会不断减少。此外，橙皮中还含有丰富的果胶，对促进肠胃蠕动很有帮助，经常食用可促使胆固醇快速排除体内，从而有效降低人体内胆固醇的含量，对防治胆结石有很大的帮助。
3. 橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，更有助于结石的排出。
4. 生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
5. 苹果
苹果性微温而味酸甜，具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。苹果可增加胆汁的分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能，这样可以使血液中的胆固醇降低。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人认为胆囊结石就是胆结石，但如果严格来说，这种说法是不对的。胆囊结石是隶属于胆结石的一种疾病。根据结石发生部位的不同，胆结石可分类为胆总管结石、胆囊结石、肝内胆管结石。
胆囊结石多为胆固醇和混合性结石。胆结石在胆囊内，一般不引起黄疸，也不产生绞痛。患者平时偶有中上腹或右上腹的饱闷感，有嗳气、嗳酸、腹胀等消化不良症状。吃完油腻食物后，症状会加重。也有部分病人可以终身没有症状。
俗话说“病从口入”，这点尤其体现在胆结石患者上，胆结石常见的急腹症，中医称“胆涨、结胸、肋疼”。专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。因此，胆结石患者一定要在饮食上加以控制。跟大家一起分享胆结石的饮食禁忌。
胆结石患者吃什么好
1、要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、多吃橙子。橙子中的维生素C含量很高，且对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降。
3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4、要多吃些能促进胆汁分泌的食物，如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、多吃生姜，研究指出，生姜所含的姜酚成分，有不错的利胆作用。
6、柠檬汁配橄榄油。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。
胆结石饮食注意事项之饮食禁忌
①忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
②忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
③忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
④忌借节日或亲友聚会时大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
⑤忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胆结石患者日常生活应经常食用南瓜，每日食用效果更好。
宜多食含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。
用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉（但不能吃鸡汤）、患有胆结石者可服用溶 安茶，中药内服溶解排出结石，口碑介绍，效果好，安全无副作用，百度可搜到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胆石症包括发生在胆囊和胆管的结石，是常见病和多发病。那我们如何在日常生活中预防和治疗胆结石呢？
（1） 吃好早餐：正常情况下胆固醇和胆盐、磷脂溶解在胆汁里，随进食排入胃肠道发挥消化作用。空腹时间长易造成胆汁淤积，胆固醇浓度增加达饱和状态而析出沉淀，形成胆结石。
（2） 减少高胆固醇、高脂肪食物的摄入：
胆固醇含量丰富的食物是：动物脑、肝、肾等内脏和蛋类等，每天建议胆固醇的摄入量\u003c200mg。
脂肪含量高的食物有：油炸食物、肥肉、黄油、大豆油等。
（3） 可以适量补充点益生菌和益生元：具有降低甘油三酯和胆固醇含量的作用。
（4） 多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以减少肠对糖的吸收，使血糖不致因进食而快速升高，因此也可减少体内胰岛素的释放，而胰岛素可刺激肝脏合成胆固醇，所以胰岛素释放的减少可以使血浆胆固醇水平受到影响。各种纤维因可吸附胆酸、使脂肪、胆固醇等吸收率下降，也可达到降血脂的作用。
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