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毛蛋好不好吃？
佐料,吃法,小鸡毛蛋好不好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
毛蛋好不好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题我很有发言权，因为我小时候父母是开孵化厂的，我长大后考入农业大学畜牧专业，大学毕业去当时亚洲最大的养鸡场当孵化厅的技术副厅长。我来告诉你，毛蛋其实很好吃，不过毛蛋分为两种，一种是孵小鸡的副产品叫做死胚蛋，一种是专门生产的毛蛋叫做活胚蛋，受精蛋孵化成小鸡的时间是21天，第18天的活胚蛋最好吃，一般的吃法是用盐和佐料煮熟后用油煎或炸，然后蘸上蘸料吃，还有一种独门吃法，就是18天的活胚蛋用白水煮熟后，撒上方便面调料包里面的佐料吃，绝了！
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