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母鸡生蛋是不是不用公鸡配种，只有要小鸡才要配种？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

母鸡生蛋是不是不用公鸡配种，只有要小鸡才要配种？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我自小生活在农村，家家户户都养鸡，最常见的情景是家里的大公鸡，天亮后领着一群母鸡出去觅食。如果谁家的母鸡“抱窝”的话，主妇们便会走街串巷，看看谁家的母鸡群有公鸡带领，会找鸡群的主人操持鸡蛋。所以母鸡平时生蛋只是供应食用时，并不用公鸡来配种的，只有母鸡抱窝孵化小鸡时，才会必须要用到公鸡带领的母鸡群下的鸡蛋。

在农村，农户家里养的土鸡数量并不多，由于地方的限制，比例大约是十来只母鸡，由一到两只公鸡带领。为什么公鸡少母鸡多呢？这是因为多养母鸡多下蛋，供应家里食用的同时，也可以提到集市上卖掉。所以下蛋多的“下力”母鸡，农户总是要多养几年。公鸡的作用是负责整个鸡群的配种，养个一到两年，如果遇到逢年过节，也会宰sha吃鸡肉。

春季当家里的母鸡，突然间停止下蛋，食欲不振，并且在院子里到处找合适的地方，或者蹲在平时生蛋的鸡窝里，怎么撵也不出来，但并不是下蛋，发出“咕咕”的低沉叫声，而不是平时下蛋后“咯咯打”高昂的叫声。用手摸摸翅膀下的温度明显升高，即使喂食的时候，也表现得蔫蔫的，并不出来抢食吃。这些表现，家里的主妇们就会知道母鸡要抱窝了。

如果家里正好要补充小鸡崽的话，找出家里那种圆形的果筐，是用棉槐条子编织的，里面铺满麦秸草，把抱窝母鸡抱进去。如果家里恰巧有公鸡带领的母鸡群，并且产下的蛋也都是在这十天半月内刚下的，就可以直接拿出来放到窝里。如果没有的话，到左邻右舍家里打听，谁家有公鸡，这样母鸡的鸡蛋才“好使”，可以通过购买，或者用家里的鸡蛋去交换。

如果家里当年的产蛋鸡己经足够了，并不想扩充了。通过各种办法让抱窝母鸡“醒抱”，记得小时候去同村同学家玩耍，发现她家的母鸡用小黑布袋套在头上，然后蹲在院子里的铁丝上正摇右晃，因为看不见，时刻担心自己掉下去，两只爪子紧紧钩住铁丝。同学告诉我：这是让母鸡“醒窝”，早点开始下蛋，家里的鸡己经够多了，不用再孵了。

总之，农村家里母鸡生蛋，如果不是用来孵化是不用公鸡配种的，如果母鸡下的蛋用来孵小鸡，是必须要选择有公鸡带领的鸡群。在过去的大街小巷，可以经常看到老母鸡护着一群小鸡崽。如今这样的情景很少见到，是因为大型孵化场孵出来的小鸡崽，直到送到村里，刚孵出个十天半月的，是1块钱1只，而过了育雏期的要贵一些。有这样的便利条件，就不用家里的母鸡抱窝了。

我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候我们笑话城里人，说城市人连韭菜和麦苗都分不出来，其实这也太正常了，没有生活经验，如果书本上又没学到，谁也不地无师自通。前几年和几个朋友一起去城郊玩，朋友的儿子当时大约十三四岁，发现一块种植竽头的土地同，惊讶地问他妈，妈，荷花不是长在水里吗？怎么地里也能生长啊？他妈认真的看了看，也说，是呀，妈也是第一次见到荷花种在土地里呢！说真的，这竽头的叶子，确实和荷花的叶子有些相像，没见过竽头种植的人，哪里知道竽头的叶子长啥样呢？

62话扯远了。小时候，我们农村家家养鸡，养鸡为了下蛋卖钱，换点零花钱补贴家用，我们把产蛋鸡称为鸡屁股银行，家里的针头线脑、油盐酱醋的，都是卖鸡蛋换来的。大部分人家里也是养着几只公鸡的，因为买小鸡的时候谁也不敢保证买不到公鸡，公鸡长大了就会杀掉吃肉，一般当年的公鸡都会在八月十五或过年杀掉，而母鸡可以养好几年用来下蛋。

等到春天母鸡开腚下蛋的时候，我们发现，家里已经没有了公鸡，而母鸡照样可以下蛋。这就怪了，在我们小孩子的认知里，有公有母才能繁衍后代，小孩子要有爸爸有妈妈，而母鸡没有配偶，怎么也会下蛋呢？难道小鸡光有妈妈没有爸爸？我们把这疑问向大人说，大人笑了。小鸡自然是有爸爸的，不过并不是每个鸡蛋都会变成小鸡的，只有同时养成公鸡和母鸡，母鸡产出来的蛋才会孵出小鸡的，没有公鸡交配，母鸡可以下蛋，但是这些蛋是孵化不出小鸡的。

当然，那时候的农村大人，也没有多少文化，不可能向我们讲一些高深的道理。但他们起码知道，鸟类动物繁育后代，是通过受精蛋在体外孵化才能形成后代的。而我们人类和其他哺育类动物，后代是在母亲体内发育成形后产出的，这是繁殖方式的不同。所以，虽然都是公母交配体内受精，但后代发育完全不同。




鸟类的母性动物，即使没有交配，也是会产蛋的，因为蛋是他们的卵，排卵是正常的生理现象。人类成熟女性每月排卵，但不是每个卵都会受精发育，没受精的卵子会自然死亡。而鸟类没受精的卵也会自然排出体内，只不过是没法孵化罢了。人们发现鸟蛋有着丰富的营养，就会把鸟类的蛋拿来食用。

鸡本来就是鸟类动物，只不过是在长期驯化中，它们变得与其他鸟类不太相似，飞不起来了，但其本身属于鸟类，所以母鸡没有受精仍然会产卵，不过产出的无精卵无法孵化出小鸡的，只能供我们食用。而如果母鸡在排卵期和公鸡交配了，产出来的卵就是受精卵，就可以孵化出小鸡来了。

现在都是专业化规模化养殖，蛋鸡养殖时不会混入公鸡，所以我们市场上买来的鸡蛋一般不会有受精蛋。只有农村家庭户小量养殖，可能出现公鸡和母鸡混养的现象，所以如果从个别农户买来的鸡蛋，有可能里面混有受精的鸡蛋。不过，受精的鸡蛋和没受精的鸡蛋，在外观上看不出来，口感和营养上也没有什么两样，吃到受过精的蛋没有任何问题，大家完全可以放心吃。但经过孵化又没孵出小鸡来的鸡蛋，受精蛋和非受精蛋是很好区别的，受精蛋孵化过程中会出现小鸡发育，胎死壳中称为毛蛋，是我们当地的一种特色小吃。未受精的蛋如果混入受精蛋中孵化，会出现浑汤现象，但不会有小鸡发育，我们称之为实蛋，不如鲜鸡蛋好吃，营养也会有所下降。

总体来说，公鸡对于母鸡下蛋，没有什么作用，但对于母鸡繁育后代，是不可或缺的。但一只公鸡可以对付一大群母鸡，所以大多数的公鸡只能是杀才，可能终生享受不到性趣，专业养殖公鸡的，多数在小鸡时就将其阉割，以促进育肥。六道轮回，男人们高低多做点好事，千万不要下世托生到公鸡哟！

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