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河北人是不是特别爱吃麻酱？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

河北人是不是特别爱吃麻酱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻酱也就是芝麻酱，芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落，含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；蛋白质和钙的含量也很高。

河北人也有不爱吃芝麻酱的，但应该是少数，反正我本人是超级爱吃，尤其是炎热的夏天，来一碗香喷喷的麻酱面，当然要凉面，简直不要太享受了。而现在遍地都是的麻辣烫和火锅，怎么能少得了麻酱做的底料。