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老字号沈阳老四季抻面怎么样？

抻面,都是,我想老字号沈阳老四季抻面怎么样？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 特色是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

“老四季”的招牌在沈阳民间一直都是神一样的存在，之所以“神”，我想大部分人都是吃的一份乡情和怀念吧！就像那句话说的“哥吃的不是面，是情怀”。

老四季最早成立于80年代末，那时候正是国有企业受冲击大范围下岗的开始，因为老四季价格的亲民，所以老百姓聚在一起啤酒、鸡架、抻面…即能解馋解饿，又能哥们弟兄喝酒开怀，实在是一处“老百姓的乐园”。

即便现在你在中午或是晚上饭时去沈阳任意一家老四季，如果是几个人想聊聊天，基本不靠喊，互相之间根本听不见。

我是2000年在沈阳工作、结婚之后才慢慢的通过朋友接触到了老四季，那时候去的十三纬路的总店，记得好像还是长条的凳子。当时在沈阳老四季的分店并没有几家，这几年也是陆续的在铁西、于洪等地开始有分店。

其实论老四季的号召力，它这些年才陆续在各个区开始有分店，这样的步子算小的了，还没有听说在别的城市开设分店，感觉创始人还是一步一个脚印的很扎实不冒进。张秉荣有点老干妈的做派。

现在只是偶尔去老四季简单吃一口，其实面条就是那么两种，基本一筷头子的量，如果饭量大的，不吃别的就是吃面的话，至少两碗才够饱腹。而且现在肉炒面都是用的鸡肉炒的，原来应该不是的，是不是鸡肉便宜啊。

一般吃老四季的程序就是：一个人先去找座位占地方，一个人去先开票，然后取拌菜、香菜根、鸡肚儿、鸡脖、鸡架（大小）、鸡头、榨菜，取纸巾、手套、啤酒。

先慢慢的撕鸡架吃，鸡肚儿拌上香菜、辣椒油、陈醋，同样小盘榨菜也拌上陈醋、辣椒油，边喝老雪边撕鸡架，最后快喝完之前再去窗口要求抻面条。因为这样可以防止面条上桌太早，等时间太长就坨掉失去劲道不好吃了。

老四季的鸡汤面现在也才5元/碗，虽然量少但是也基本裹腹了，也是促进消费者先消费点其余副食吧，避免量太大浪费了。

在沈阳想吃面条有很多种，除了“老四季”还有“四季”“许家抻面”“祥记”“兰州拉面”“重庆小面”，还有我最爱吃的铁西九路的“民宜家抻面”，当然还有“苏氏牛肉面”“李先生”“加州牛肉面”，后面几种无一例外价格太贵，动辄20，够我吃老四季4碗鸡汤面了。

当然每一家面条都各具特色，不一而足，萝卜青菜各有所爱。老四季在这些当中一定不是最好吃的，但是如果你在沈阳呆过些许年头的话，我想它都或多或少的都能给你留下很多难忘的回忆。

曾经和朋友、恋人、同事、家人……来此同醉共饮，现在路过或是一个人再来老四季小坐，我想你吃到的不仅仅是一碗面，更是一碗盛有满满的曾经和回忆的过去吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

老四季经济实惠，上菜快！亲民，两天不吃挺想。

回答于 2019-09-11 08:43:50

东西好不好各有见解，重点是便宜，这也要求好，那也要求上档次，还能便宜吗？为什么同样的东西，大酒店就是贵？花着路边摊的钱，还想要大酒店的环境和服务，想什么呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

筷子有特色，都像使用5年以上，用牙咬的没棱角了。