您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
喝茶的时候配什么茶点好?
茶点,早茶,瓜子喝茶的时候配什么茶点好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
喝茶的时候配什么茶点好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。
没茶点,容易还发生醉茶。
今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?
我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。”
所以我们选择茶点的时候,首先要选择与茶味相合的,这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀:“绿配甜,酸配红,瓜子配乌龙。”,差不多可以知道个大概了。
即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶,滋味鲜爽,有时候口感会有些苦涩,可以搭配清淡且偏甜的茶点,如绿豆糕、山药糕等。
红茶是全发酵的茶,滋味醇厚浓郁,适合搭配带酸甜茶点,如蜜饯、乌梅糕等。
乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。
芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。
面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。
这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。
除了茶味相合,如果再做到视觉相配,那就是一场尽善尽美的茶事了。
不同类型的茶,茶形不同、茶色殊异,需要不同外形的茶点来搭配。
喝好茶,配合适的茶点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:会品茶、不食物。
好菜无需油爆;
好汤无需佐料;
好文无需张扬;
好茶无需点心
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答!一般来说,除去茶楼里的那些茶点,这些小零食也会用作茶点:花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。
喜欢吃甜的可以选择:广式甜糕、凤梨酥、绿豆糕等;
喜欢吃酸的可以选择:水果脯、柠檬片、蜜饯、酸奶葡萄干等。
喜欢吃咸的可以选择:瓜子、花生米、橄榄、巴旦木等。
喜欢吃香的可以选择:比如蛋黄酥、月饼、肉脯等。
茶点口味多样,不同地域的茶点各有独特的风味,各位茶友也可选择自己当地比较有特色的糕点、小吃搭配。当然,也可以试试我们客户的搭配:普洱茶配肉松饼,熟茶配新疆大枣……
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答!一般来说,除去茶楼里的那些茶点,这些小零食也会用作茶点:花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。
喜欢吃甜的可以选择:广式甜糕、凤梨酥、绿豆糕等;
喜欢吃酸的可以选择:水果脯、柠檬片、蜜饯、酸奶葡萄干等。
喜欢吃咸的可以选择:瓜子、花生米、橄榄、巴旦木等。
喜欢吃香的可以选择:比如蛋黄酥、月饼、肉脯等。
茶点口味多样,不同地域的茶点各有独特的风味,各位茶友也可选择自己当地比较有特色的糕点、小吃搭配。当然,也可以试试我们客户的搭配:普洱茶配肉松饼,熟茶配新疆大枣……
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!
喝茶是一种惬意而自在的享受!空腹喝茶会引起一定的身体不适,也为了避免喝茶过多引起醉茶,很多茶友会选择茶点来调节,茶点选择主要有以下几项注意事项:
1、茶点味道偏淡,不会霸占口腔味蕾,避免茶点抢占茶味。
2、茶点便于携带,便于购买,适用性广。
3、蛋白质含量和含糖量相对高。
最后,希望茶友们精选茶点能够享受喝茶时的惬意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个经常喝茶的人,茶的配搭还是有很多的。根据时间段的不同,茶点的样式也随之不同。具体可以分为早午晚三个阶段!
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |