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怎样才能泡出一杯好茶？
茶叶,茶汤,水温怎样才能泡出一杯好茶？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
对于购买正规厂家包装好的茶品，按照每泡内的固定克数进行投茶即可。
因为这里面的克数一般都会由专业人员进行反复品鉴后得出的最佳品饮克数。
“泡茶用什么水最好？”
水为茶之父，水对于茶的重要性可以比喻为伯牙与子期。
一般茶品我会建议大家首选山泉水，或是常用的矿泉水、纯净水也是不错的。
山泉水水质营养丰富、清爽甘洌、洁净鲜活，最适宜用来泡茶，泡出的茶滋味醇和、鲜甜。
纯净水等水中没有异味，适合用于日常饮茶，冲泡出的茶汤香气滋味纯正，不易出现异味或杂味。
但是一般城市建议避免自来水。
自来水含氯量高，气味较重。
特别是北方地区，自来水钙镁离子含量较高，水质较硬，不能更好地冲泡出茶叶的香气和滋味，泡茶时尽量少选用。
“如何把握坐杯的时间？”
出了绿茶外，一般泡茶一般从第四、五冲开始坐杯，这适用于大部分茶品。
坐杯时间可从五秒开始，而后以十秒开始递加。
但具体情况要具体分析。
如果茶滋味落差大，则很有可能要从第三四冲就开始坐杯，坐杯时间也相应的要比较长。
具体坐杯时间也可以根据汤色进行判断。
坐杯过程中，用碗盖压下茶底，观察汤色，与之前茶汤的颜色接近，就可以出汤。
要是汤色尚浅，可继续坐杯，直到茶汤颜色接近之前的颜色，再出汤。
坐杯时间仍要根据个人口感喜好决定。
喜欢茶汤口感较浓的茶友，坐杯时间可以较长。
喜欢茶汤口感较淡的茶友，坐杯时间可以短一些。
除了上述问题，各位茶友如果还有关于泡茶的问题，可以在文章底部留言。
陈馨在收集整理后会为大家继续更新冲泡小集锦，希望可以为您疑难解答，让泡出来的茶越来越好喝！
希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。
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本文由茶人陈馨原创撰写，想要了解更多精彩茶叶知识，快来关注茶人陈馨。感谢阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
往茶水里放几块冰糖。由于茶水性凉，具有生津止渴，清热解毒的作用；而冰糖性平偏凉，具有补中益气，养阴润肺，止咳化痰，进步人体免疫力的功效。
二者搭配着喝，能让茶水清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛。
冰糖有很好的去火清凉润肺的作用，副作用的话，就是您要是身体比较凉，就是经常手足发凉的话，吃冰糖多了会加重身体凉的现象，所以，您要是经常上火可以喝喝冰糖水，经常冷可以换红糖。
冰糖有去火的作用，跟茶叶一起泡，或者跟菊花一起，有清心去火的功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶种类繁多，水质各有差异，泡茶器具也各有不同，加之冲泡方式不同，使得泡出的茶滋味也有差异。
1.了解茶叶、水、器具特征
要想泡好茶，首先要了解各类茶叶的品质特点、各种水质的特质、器具的特点。根据茶叶特质，选择合适的水和器具冲泡。
2.泡茶“三要素”
明代《茶录》中说:“茶之妙，在乎始造之精，藏之得法，泡之得宜。”可见古人对泡茶重要性的认识。泡茶时，根据茶叶特质，掌握好投茶量、水温、冲泡时间，即泡茶三要素。
根据个人饮用习惯，泡茶用量可稍作调整，茶多水少则味浓，反之则味淡。
泡茶水温影响茶叶有效物质的溶解度，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈低，茶汤就愈低。一般，绿茶冲泡水温70～80℃，红茶、乌龙茶冲泡水温80～90℃，黑茶沸水冲泡。
投茶量和水温的高低，也影响冲泡时间的长短。水温高，投茶量大，冲泡时间宜短。水温低，投茶量少，冲泡时间宜长。冲泡时间的长短，以茶汤浓度适合个人饮用习惯为标准。
泡好茶，根据茶类特征，选择合适的器具，结合泡茶三要素，通过品饮才能判断茶叶的\"茶性\"是否发挥出来。
欢迎关注[香约茶人]，因茶拾缘，喝懂手里的茶，我陪你～
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了针对每款茶有适于其特点来冲泡的技法之外，最主要是静心，静而得与那杯茶对话，听它讲它的成长环境和成熟的季节，静而得与自己对话，在纷杂世界里安定下来去描绘自己向往的方向
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何才能泡好一杯茶
想要泡好一杯茶，首先要掌握泡茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。
1、投茶量:根据你需要泡的茶，来选择投茶量。比如说绿茶、150毫升的水它的投茶量一般是3克左右。1:50。茶叶太多苦涩，茶叶太少滋味又淡薄。所以说一杯茶3克左右是最好的。
2、冲泡水温:比如说绿茶。绿茶是春天采摘的茶叶比较细呢。水温80°左右就可以了。反之茶叶越老，水温越高，茶叶越嫩，水温就要求低一点。
3、冲泡时间:绿茶一般是杯泡法。泡好后等它三分钟以后再品，就能很好的品尝到他醇厚的滋味。绿茶不同于其他茶类。绿茶不太耐泡，当你喝到一半的时候就要添开水了，否则喝两杯就没味了。
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