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想学习烘焙,应该去厨师学校,还是去蛋糕店实习跟着师傅学?
学校,师傅,西点想学习烘焙,应该去厨师学校,还是去蛋糕店实习跟着师傅学?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
做了十几点心,当然知道了
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师学校能带给你基础和理论知识,去蛋糕店跟着师傅学可以带给你实践经验。我觉得可以先去厨师学校进行系统学习,然后毕业后再跟着蛋糕店的师傅实习。理论和实践结合起来,才是真正的专业人才。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议去专门学烹饪烘焙的学校,第一更加专业,设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校,有固定的合作企业,学成可以直接推荐就业。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我学烘焙到时候 15年入行先去原料厂家送来3个月货一个月4000左右工资 之后去一家还没有开业的欧包店做学徒一个月2200做了1年半 跳槽到一家店一个月4500 工作一年 离职去了原料厂家做技术服务 一年 回家乡烘焙店做技术总监之类的职务现在月工资12000加提成 没有参加过任何学习班培训班
回答于 2019-09-11 08:43:50
去学校学更系统更专业,找师傅的话都要看师傅人品如何了,肯教你比学校学得好,不肯教你永远都是他手下的杂工
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好是去厨师学校学习,学得系统化些,蛋糕店只能跟着师傅学到皮毛,来安徽新东方学习短期烘焙班,老师手把手教学。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我有朋友从事糕点烘焙,奶油裱花的工作,也就是蛋糕店的工作。我朋友是十八岁初中毕业进入的社会,家人觉得她年纪小,让她去了亲戚家的门市店——做蛋糕的。他亲戚在开店前也是在别人的店做学徒工,起初,工资挺低的。跟着店里的师傅学,现如今我朋友也开了自己的蛋糕店,主要做奶油蛋糕,生意挺火的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想学习烘焙,短时间去蛋糕店跟师傅学好一点,立杆见影。如果长期还是到烹饪学校跟老师,从零基础学更加扎实。烹饪学校毕竟包教包会,还包括分配,毕业后还发毕业证书。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕店
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