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冰糖雪梨怎么做才好吃?
雪梨,冰糖,放入冰糖雪梨怎么做才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.准备两个雪梨去皮洗净后切块去核。(防止煮出来的梨水有酸涩口感。)枸杞洗净备用。红枣洗净去核切片。
2.把处理好的雪梨,红枣,枸杞,糖桂花,冰糖放在锅中。加入适量的清水,大火烧开后改成中小火炖煮大约30分钟,汤稀薄既可以了。(一定要用小火炖土,这样才能把雪梨的成效发挥出来。)
这做冰糖雪梨的做法简单又快捷又方便。修刚气爽,赶紧回家煲给家里人喝吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做
将梨子从中间横切,把中间掏空,放入适量冰糖,枸杞,在锅里蒸30分钟,关火即可。简单方便 老少皆宜
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰糖雪梨加一个白萝卜一起炖,止咳化痰效果更好些;
所需食材:梨1个,老冰糖和白萝卜;
制作视频如下:
您看看喜欢吗,现在秋冬季节天气比较干燥,多喝对身体,大人小孩都可以喝,很不错!
回答于 2019-09-11 08:43:50
初冬时节,北京又到了雾霾肆虐的时候,偏偏出门还不爱带口罩,再加上公交车,商场里面开了暖风贼热,可室外又爆冷,这一冷一热的折腾,身体里有点火气的人就极容易感冒,我就不幸中了招。身为一个心理搁不住事儿的人,也是活的艰辛,每每因为一点不愉快的事情或者烦心的人就容易自己想不开,然后郁结在心里,赶上个什么小寒风一凑热闹,一准头疼脑热嗓子喷火就找上门来。每个人感冒都有不同的难受的地方,我是一受凉就上嗓子,嗓子仿佛火烧一般疼痛难忍,还伴随不能间歇的咳嗽,每到此时更是心烦气躁,心里的火气一层盖过一层,想好得快才怪。
此时,多喝热水已经完全不能缓解嗓子的痛苦了,最想念的莫过于一碗热乎乎的清肺止咳的梨汤了。说起梨汤,这道饮品绝对承载这老辈人就京城的旧回忆,以前北京东华门北门那边儿,经常有叫卖冰糖梨汤的小贩,一碗碗梨汤香气扑鼻,咂摸着润泽的滋味那绝对是一件乐事,也因此才有了小吊梨汤那么有名。
小时候嗓子疼的时候,老妈也会煮冰糖梨水来喝,比白开水更好喝,同时还有特别好的清肺止咳的功效,一碗暖呼呼的梨汤下肚,就觉得嗓子没有那么干痒难受了。现在嗓子疼,也会自己熬点梨汤来喝,润润肺让嗓子舒服点。翻了翻家里的食材,发现没有银耳了,只能做个简易版梨汤了。
【简易版梨汤】
食材:雪花梨,大枣,枸杞,冰糖(可不放,冰糖也有润肺止咳的作用,但是如果不喜欢甜食的朋友也可以不放,本身梨汤熬完就有甜味)
做法:
1、我是直接用养生壶煮的梨汤,如果用锅也是一样哒,养生壶里加水,水开以后把切成小块的梨丢进去,用煲汤的选项;
2、水再开的时候把三颗枣丢进去,继续煮,枣最好掰开个口子;
3、煮到15分钟的时候,如果想放冰糖的话,就丢几颗冰糖进去,我是不喜欢甜的,就没放冰糖了,然后把一小把枸杞丢进去;
4、放完枸杞,再煮5分钟就可以喝了。
这样一锅简易版的梨汤就煮好了,时间还是长了点,枸杞都胖的不成样子了,枣都要煮飞了,不过反正光喝梨汤不吃这些食材的,味道还是不错的,虽然没有放冰糖,但是有一丝丝的甜味,又不会很腻,清甜滋润,两碗梨汤喝下去,嗓子润泽了不少呢。
我是妖夜,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔水蒸煮
冰糖雪梨的做法:
所需材料:雪梨 1个,冰糖 ,水 ,枸杞子
做法:
1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。
6、关火后开盖,就可以食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:冰糖雪梨有润肺止咳的作用,作法是把雪梨用盐水洗净,带皮削小块倒入锅中加清水,洗泡点银耳放入锅中再加老冰糖煮一小时就可以了。
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