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香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?
芭蕉,香蕉,口感香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
好,你看明白了吗?其实市场上无非就这三种,光看果实的外观都是很好区别的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的区分是香蕉比较圆而长,芭蕉方而短
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸能回答这个问题。我将从外形、颜色和营养价值三个方面区别香蕉和芭蕉。
一、外形不同
1. 香蕉外形像月牙,而芭蕉是两端细、中间粗,一面略弯,一面略平,则呈“圆缺”状。
2. 香蕉果皮上有5-6个棱,而芭蕉只有3个棱。
3. 香蕉果柄短,而芭蕉果柄较长。
二、颜色不同
1. 香蕉成熟后,果皮是黄色。而芭蕉成熟后,果皮是灰黄色。
2. 香蕉成熟后,果皮上有褐色的斑点。芭蕉成熟后,果皮上没有梅花点。
3. 香蕉成熟后,果肉是黄白色。芭蕉成熟后,果肉是乳白色。
三、营养价值不同
香蕉营养价值高,芭蕉营养价值较低。
每100克香蕉所含的营养物质:蛋白质1.4克、脂肪0.2克,碳水化合物22克,叶酸20.2微克,膳食纤维1.2克,维生素A 10微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.7毫克,维生素C 8毫克,维生素E 0.24毫克,钙7毫克,磷28毫克,钾256毫克,钠0.8毫克,碘2.5微克,镁43毫克,铁0.4毫克,锌0.18毫克,硒0.87微克,铜0.14毫克,锰0.65毫克。
每100克芭蕉所含的营养物质:蛋白质1.2克、脂肪0.1克,碳水化合物25.8克,膳食纤维3.1克,胡萝卜素0.9微克,烟酸0.6毫克,钙6毫克,磷18毫克,钾330毫克,钠1.3毫克,镁29毫克,铁0.3毫克,锌0.16毫克,硒0.81微克,铜0.1毫克,锰0.78毫克。
成熟的芭蕉吃起来甜中带酸,而香蕉就是甜甜的,不带酸。我是晓晓,每天分享美食信息。希望我的回答能对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香蕉是日常生活中很常见的水果,但大部分人对芭蕉的了解较少,也不知道芭蕉和香蕉有什么区别。今天我们就带大家解开这个疑惑。
外形区别
从形状来说,香蕉的弯曲呈现月牙状,而芭蕉的弯曲弧度较小。从果柄来说,香蕉的果柄会比芭蕉更短一些。香蕉整体大小差距不大,芭蕉则是中间大,两头较小。
颜色区别
香蕉成熟之后,呈现的是带有一些褐色斑点的黄色。而芭蕉则是灰黄色。扒开外皮之后,果肉颜色也存在一定的差异,虽然都是白色,但是香蕉是黄白色,芭蕉则是乳白色。
味道区别
虽然香蕉和芭蕉外形上差不多,也都可以食用,但是在果肉味道上,还是有着不小的差异存在。最基本的一点就是,香蕉香味超过芭蕉,吃完之后香蕉回味香甜,芭蕉则略显酸涩。
果树区别
两者果树对比起来,更加“矮胖”一些的是香蕉树,显得“瘦高”一些的就是芭蕉树;在叶子上,香蕉与芭蕉也存在一定差异,其中香蕉树叶偏向于青绿色,芭蕉树叶则是黄绿色。
果肉横切面区别
不对比的话,大多数人可能都会觉得,香蕉与芭蕉的果实形状看上去差不多。不过,在对比他们的横切面之后,不难发现香蕉的果肉更加接近圆形,而芭蕉则是扁圆形。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大小不同,口感香蕉甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、口感上香蕉更甜
二、个体上香蕉大两倍以上
三、生长环境不一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
芭蕉果实和香蕉类似,更粗胖一些,没有那么弯,口感酸酸甜甜的。以下我买的芭蕉照片。
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