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市场上很多红糖是假的，大家都从哪些渠道买红糖？

红糖,砂糖,蔗糖市场上很多红糖是假的，大家都从哪些渠道买红糖？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最开始关注红糖，是因为想给另一半在大姨妈那几天煮红糖鸡蛋，就开始上网搜索有关红糖知识，网上有关假红糖的消息很多。于是开始研究分辨真假红糖的方法。并用这些方法在线下各个渠道买红糖回来试验。发现很多渠道卖的红糖都是假的，请问大家平时都在哪些渠道买红糖？有没有买到过假红糖？怎么确定它是假的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

粉丝，米粉也很多假的，那一条用火烧，闻到塑胶味道

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得，一定要学会分辩红糖。这样你看图或是和店家聊天就知道是不是真的红糖，看到实物，也能一眼看得出来。

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我觉得可以从几个方面来入手辩别：

1.首先看硬度，纯红糖不沙沙的。一般用手可以掰开为准，如果很硬的，一般是加了白糖的红糖，或是赤砂糖，手工红糖会有气孔，砂糖或是假红糖很细腻。没有气孔。




2.闻味道，真正的纯甘蔗做的红糖，有甘蔗的清香味，如果敖的时间长会有焦香味。但是味道是很好的。如果没有味道的，或是有刺激性味的就不能用。


3.泡水，开水冲进去后，看泡开时的样子，如果在泡的时候会不停的冒泡，那么一定是手工敖制的。如果不冒泡，那一定是砂糖了。因为在敖糖时里面会进去很多空气。泡开水后，如果泡出来的水感觉内质丰富。甜而不腻。那就是正宗手工甘蔗红糖。如果泡出来。红红的，清清的感觉，没香味，很甜，甜得发腻。那就是砂糖。




按上面的方法，保证你买到的都是好糖。本人卖糖好做糖好多年。自己亲自熬。厂里呆过一段时间。知道所有做法。原理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红糖种类品牌繁杂，品质良莠不齐，据国家规定只有蔗糖才可称红糖，从其它物质提取甜东西只可叫糖，市场上多为工厂规模化生产红颜色赤砂糖称红糖，原料不一定是蔗糖多是些甜菜类等提取糖。但也不是蔗糖都是好红糖，粗细长矮营养成分生长习性相去甚远。古老榨糖蔗品种只有母指粗茅蔗不仅榨糖，更是传统温补养生保健功效果蔗。甘甜适中甜而不腻，清爽润喉味香醇厚，百吃不厌吃饱了打个嗝又继续欲罢不能，体力倍增精力焕然一新又助消食健胃满足调节人体所需功效。无论你健壮如牛或体弱疲惫男女老少皆大欢喜适宜，是大自然馈赠人类营养丰富全面均衡天然植物奶。姑娘生育没了母乳，茅蔗汁液是传统母乳替补品被誉为第二母乳。戴村茅蔗糖是高山地土壤种植茅蔗榨汁，多层次过滤澄清，连环锅大火捞甄除杂几乎纯净，再经数小时熬煮，零添加纯物理法加工成正宗红糖。