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关于茶文化,你了解哪些?
茶文化,茶叶,文化关于茶文化,你了解哪些?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 几千年的茶文化你了解多少?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶,是中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一,可见一斑,它在人们生活中所处的重位置。
饮茶在古代中国是非常普遍的。
中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。
所谓“茶文化",是生活在华夏大地的中国人(当然,今天亦可称之全体人类),在发现和利用茶作为食品、饮品、礼品和祭品的过程中,以茶为载体,表达人与人、人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎的各种文化形态之总称。
茶,恬濙清雅,香味怡人,提神益思。古往今来,人们无不将其作为歌颂与欣赏之对象。无论宫廷达贵,文人墨客,寺庙僧道,庶民百姓均爱茶事茶,并以茶表达情思。我国唐代大文学家元稹(779-831)(以题为韵同王起诸公送白居易分司东郡作以宝塔诗形式写道:“茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”作者在诗里,把茶性以及与人的关系和烹茶中人们的种种感受淋漓尽致地描述出来。流传至今,誉为经典。
分此外,我国古代著名画家如刘松年、唐寅、赵孟频等以荼为题材所作的《仕女烹茶图〉、《煎茶图》、《斗茶图》等名画流传至今,成为国画中之稀世珍品,也是我国茶文化史的宝贵实物史料。
其他如我国古近代的戏剧、舞蹈、音乐、书法中涉及茶事的创作更是百花齐放。
与此同时,茶还与我国宗教、哲学、历史、政治、科学、技术、旅游等緊密结合,构成了中华茶文化博大精深的内涵,成为中华民族传统文化的一个重要组成部分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谈及茶文化,离不开的朝代是唐朝。
中国文化有许多重大的领域,均是奠基于唐朝,茶文化也不例外。茶从“柴米油盐酱醋茶”的“茶”提升到了“琴棋书画茶”的“茶”,就是在这个时期。
茶开始往文化层面走,离不开的一个关键人物就是茶圣陆羽。
宋代诗人梅尧臣曾在茶诗《次韵和永叔尝新茶杂言》中写道:“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。当时采摘未甚盛,或有高士烧竹煮泉为世夸……”
陆羽一生嗜茶,写出全世界第一部茶学专著《茶经》。
影响了中国甚至全世界的茶文化进程。唐代之前虽然也饮茶,但从未出现过一本专门写茶的书籍,自陆羽之后才渐渐开始有文人重视茶,有了其他的与茶有关的著作。
其次,唐代禅宗大兴,是世界坡脚尤其中国佛教史上的一次重大改革。佛家以为饮茶一可提神醒脑,二克养胃调心,三可节制欲望。
而禅宗则强调心性的运用,以明新见性为总之。高僧怀海的《百丈清规》提出农禅思想,规定了茶在佛理中的思想和实践,由此得到僧人寺庙的认可和接纳,由此加大了传播面。
再者,科举制度也使得人们更倾向于这个有约束力和控制的饮料。
古代很多文人借酒吟诗,但酒让人狂欢放松时,也给人带来负面影响,让人乱了心。但咖啡没传入中国的时候,茶无疑是最易提神的饮品。能与读书人唇齿相依也是茶文化能在唐代形成的重要原因。
《中庸》中写道:赞天地之化育,则可以与天地参矣。
中国是茶的发源地,茶后缀“文化”二字,正式与天地化育之不足互补中,不可或缺的文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谈及茶文化,离不开的朝代是唐朝。
中国文化有许多重大的领域,均是奠基于唐朝,茶文化也不例外。茶从“柴米油盐酱醋茶”的“茶”提升到了“琴棋书画茶”的“茶”,就是在这个时期。
茶开始往文化层面走,离不开的一个关键人物就是茶圣陆羽。
宋代诗人梅尧臣曾在茶诗《次韵和永叔尝新茶杂言》中写道:“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。当时采摘未甚盛,或有高士烧竹煮泉为世夸……”
陆羽一生嗜茶,写出全世界第一部茶学专著《茶经》。
影响了中国甚至全世界的茶文化进程。唐代之前虽然也饮茶,但从未出现过一本专门写茶的书籍,自陆羽之后才渐渐开始有文人重视茶,有了其他的与茶有关的著作。
其次,唐代禅宗大兴,是世界坡脚尤其中国佛教史上的一次重大改革。佛家以为饮茶一可提神醒脑,二克养胃调心,三可节制欲望。
而禅宗则强调心性的运用,以明新见性为总之。高僧怀海的《百丈清规》提出农禅思想,规定了茶在佛理中的思想和实践,由此得到僧人寺庙的认可和接纳,由此加大了传播面。
再者,科举制度也使得人们更倾向于这个有约束力和控制的饮料。
古代很多文人借酒吟诗,但酒让人狂欢放松时,也给人带来负面影响,让人乱了心。但咖啡没传入中国的时候,茶无疑是最易提神的饮品。能与读书人唇齿相依也是茶文化能在唐代形成的重要原因。
《中庸》中写道:赞天地之化育,则可以与天地参矣。
中国是茶的发源地,茶后缀“文化”二字,正式与天地化育之不足互补中,不可或缺的文化。
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