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关于茶文化，你了解哪些？
茶文化,茶叶,文化关于茶文化，你了解哪些？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
而陆羽用一部茶经，直接把饮茶这件事拔高了几个层级，读书人也可以醉心茶学，读书人也可以饮茶论道，喝茶从一件生活事，变成了文化和茶道的高度。
宋朝时期，是我国茶文化的第一个高峰期，兴于唐，盛于宋。宋朝上至皇帝，下到百姓，无不爱茶，斗茶、品茶、以茶提诗写文，皇帝亲自写茶书，大诗人大画家大书法家写茶诗、茶联、茶画，专门的茶艺表演茶百戏也在这一时期出现。至此，茶文化就形成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养育华夏文明的最重要瑰宝之一
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这是广东红茶之乡
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以不讲产区，不看山头，不问季节，不论大小，不讲环境，不论茶具……总之就是4个字：天天喝茶！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话，我个人是不喜欢那种过度包装的茶文化的。特别是一些个人感觉，毫无根据的茶道礼仪。什么杯子不能呈“品”字型摆放，就是对客人的不尊敬啊，什么注水右手要逆时针移动啊，左手要顺时针移动啊。尽整些没用、又浮夸、又繁琐的规矩，意义何在？
我把茶杯摆放成“品”字形了，就是对客人不尊敬？我用右手注水的时候顺时针移动了，就是我在赶客人走？你这是胡扯呢？还是胡扯呢？或是你是在胡扯呢？
喝茶，第一位就是解渴。茶叶就是一杯饮料而已。非要搞的文绉绉的，设置一大堆复杂又难记又没有多大意义的规矩。目的是什么？为了让喝茶变成一件不痛快的事情？或者显得懂这些规矩的人很有品味很有档次？
喝茶，怎么舒服怎么来啊，弄一大堆规矩，把自己框住，也把别人框柱，把简单舒服的事情弄得复杂难受，真不知道是怎么想的！
当然，也不是所有的茶道礼仪都没用。
比如一些什么悬壶高冲的手法啊，是为了利用高速冲下的水流，使茶叶充分湿润受热，更加容易激发茶叶的香味。
什么掐头去尾的手法啊，是因为出汤的时候，一开头的茶汤最淡，尾巴上的茶汤又太浓。所以，一开头最淡的茶汤和尾巴上最浓的茶汤都倒掉不喝，这样只喝中间浓淡适宜的茶汤。
这一些手法、礼仪都是值得使用和提倡的，因为，这些手法和礼仪，至少有其存在的根据，很实用，有道理！
你说说，这么高难度的动作，有什么意义？不怕失误了，烫伤自己和茶客？没事儿找事儿！
回答于 2019-09-11 08:43:50
器为茶之父。茶器的历史由来已有，早在西汉时就有王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说。
茶叶不断地演变着，从药用转为饮用，从蒸青转到炒青。茶具，跟着茶叶的步伐与制作工艺的进步，做得越来越精致、越来越多样化，从早期的从青瓷至建盏，从青花到玻璃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【最初的记载】
在周武王伐商灭纣时，参加征战的巴蜀等南方小国部落就把茶作为贡品敬献给周武王。晋代常璩著的《华阳国志》中记载:“周武王伐纣，实得巴蜀之师....茶蜜......皆纳贡之。”
武王伐纣的时间约在公元前1066年前后，由此可见，中国有明确记录的茶事活动距今至少已有3000年的历史。现在所能够看到的文献资料里面，有着确切的茶的记载的，最早并且最可靠的应该是汉代王褒所撰写的《僮约》。
这篇文章写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年)，是茶学史上重要的文献。其中的“烹荼(编者注:“茶”是茶的早期称呼)尽具”、“武阳买茶”，说明“荼”已经成为当时社会饮食的一项，并且是用来待客的贵重之物，饮茶已开始在中产阶层中流行。
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