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党参和人参有啥区别？

人参,党参,补气党参和人参有啥区别？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 党参与人参古时同产自上党，而现在人工种植的人参效果不如野生，若无急病，平时用药是否可以用党参代替人参？比如用来泡酒是否可以替代？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们都知道人参自古以来就是被人们用来做药，是一种很好的滋补的药物，具有滋阴补生的作用，而且还有很高的药用价值，在古时候或者影视剧里，更是被称为救命神药。

党参也是和人参一样的一种滋补的药材，有很多人会分不清党参和人参的区别，也不知道两者在疗效上的不同。

外形区别

首先，从种属上看，由于两种参不是同一个属的植物，所以外形上就有所不同。

党参：

是桔梗科党参属植物，多呈长圆锥形。根粗稍细，少有分枝。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称‘狮子盘头’。全体有较深的纵皱纹，并有横纹根痕。皮松肉紧。

人参：

是五加科人参属植物，主根圆柱形或纺锤形，肥厚，肉质，黄白色，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。两种植物的科属就不同，在外观上也有一定的区别。

↑左：人参；右：党参。

性味区别

党参性平，味甘微酸；

人参性温平，味甘、微苦。

功效区别

其次，主要的是看两者的功效，党参有补中益气的作用，人参有大补元气的作用。两者的主要功效都是补气，但也有所不同。

党参：侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，容易乏力，宜使用党参。

其具有补中益气的功效，适用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。

人参：常给大病初愈或者久病初愈的人服用，属于急性补药。

人参能大补元气，为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。人参还能益气安神，益气生血，益气摄血和益气壮阳，因此可用于气津两伤的口渴及消渴证，气血亏虚、神志不安的心悸、失眠、健忘证，血虚证，气不摄血的出血症和阳痿症等。




↑左：人参；右：党参

党参人参怎么用？日常滋补选党参，急需大补选人参。

在应用上，党参与人参类似的补气作用，但效力不如人参，尤其在补益元气、挽救虚脱方面远不及人参。对于补益脾肺、扶正祛邪可用党参代替，对于虚脱症，还是使用人参为妥，在这方面党参永远代替不了人参。但是，就普通的补气，服用党参足矣，且党参的价格比人参便宜很多，日常滋补，较为实惠。




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回答于 2019-09-11 08:43:50

首先从形态上，人参是多年宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚、肉质、黄白色、圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝，根状茎短、直立；党参多呈长圆锥形，根粗稍细，少有分枝。因生长年限不等，根长8-30厘米，直径0.5-2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称“狮子盘头”。近芦头处有紧密的环状横皱纹，向下逐渐稀疏，约至全体之半。

在成分上，两者的主要功效成分都是人参皂苷，这也是越来越多的人开始直接使用人参皂苷来保健的重要原因。

功效上两者略有不同，人参可补气固脱，生津止渴，安神益智；党参补气，补中益气，健脾益肺。虽然党参也有补气的作用，但是不具有人参的“益气救脱之功”，因此急救虚脱还需要用人参，不能用党参代替。