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您吃过最好吃的炒饭？
炒饭,菠萝,腊肠您吃过最好吃的炒饭？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
10.最后加入虾仁，因为虾仁已经8成熟了，最后只要加入饭里炒一下即可，也不要太久，炒老了就不好吃了。炒好了，出锅装盘吧，这么好吃的炒饭，一盘下去我都感觉不到饱，看着有食欲吗？是不是觉得很简单呢，你也来做一下吧，也可以买几样自己爱吃的菜放里面，自己做一道自己爱吃的炒饭吧
现在生活条件好了，物资丰富，什么样奢华的炒饭都有，想想小时候物资匮乏的年代，一碗剩饭，随便炒炒，加点猪油在里面，再放点盐和酱油，美其名曰“猪油炒饭”，又或者是一碗剩饭，拿上一个母鸡刚刚生下的蛋，简简单单一炒，那可是名副其实的蛋炒饭了，那都算当时的美食了，妈妈在炒的时候，我在边上提前拿好碗咽口水，一大碗吃下去还想吃，虽然现在吃穿不愁，但是总是想念过去吃过的那些美好简单但又很难再作出一样味道的美味，不轻易吃上的总是让人回味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
昨天和朋友聚会，晚餐选了半天也不知道吃点什么，在纠结了一会之后，还是去了一家点评相对较高的韩国料理，本着太久没有聚在一起吃烤肉的心情，我们拔山涉水（虽说是有点夸张），走了很远的路，才找到那家店。
深深的感叹，作为一枚吃货的不容易。但是今天并不是要为大家推荐任何一家韩料，而是太久没吃韩料的我，突然间被触发了埋在心中很久的，那一颗对泡菜炒饭有着谜一样执着的内心。
遥想当年，犹记得那是一位韩国老板娘开的一家很小很小的店铺，操着一口不太流利的普通话和我们完全听不懂的韩国话，热情地接待每一位去到店里的客人，因为比较正宗，所以店里真的是非常多的韩国人，还有一些如我们这般慕名前去的食客，从里到外都透着从韩剧里看来的那种浓浓的韩味。
这是我和朋友第一次接触韩料，也是久久在心里挥之不去的记忆的味道，我翻遍各种网络和书本，去学习怎么做一道好吃的泡菜炒饭，来纪念我心中这一道食物的味道，虽然不能媲美，但至少可以在想吃的时候，自己给自己来上一碗，也是很满足的。
食材
食用油：适量
大蒜：2瓣
泡菜：100g
泡菜汁：适量
米饭：300g
芝麻油：适量
酱油：适量
韩式辣椒酱：15g
小葱：适量
鸡蛋：1个
白芝麻：适量
海苔：适量
做法
1、平底锅加热，倒入适量食用油；
2、倒入提前切好的蒜粒；
3、炒到大蒜金黄，有浓郁的香气，倒入滤掉汁切成小块或条的泡菜翻炒均匀；
4、倒入米饭翻炒均匀；
5、加入适量芝麻油和酱油，继续翻炒均匀；
6、倒入泡菜汁和韩式辣酱酱，翻炒均匀；
7、加适量葱碎翻炒均匀；
8、另准备一个平底锅，放上煎蛋器；
9、倒入鸡蛋煎一个美美哒鸡蛋，看个人喜好决定鸡蛋成熟度；
10、炒饭装盘，撒上芝麻、海苔碎，加上鸡蛋，美味就好啦！
半生不熟的流心蛋黄真的是绝配，让蛋黄汁流到米饭中，用勺子拌匀后开始吃，真的是超级美味！赶紧趁热吃起来吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己炒的扬州炒饭
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