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“适量饮酒的人比不饮酒的人长寿”是谣言？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

而这些人前饮酒者之所以戒酒，很多都是身体出现健康问题（不管是不是由于喝酒喝出来的），因而具有更糟糕的健康状况，和更高的死亡率。

另一方面，从不饮酒者者很多都是由于身体健康问题才不喝酒的，这些人即使不喝酒，甚至活的小心翼翼，死亡率仍高于一般人群。

相反，当前饮酒者都是经过“酒精考验”的，活到一定年龄健康状况仍允许饮酒才继续喝酒，因此，喝酒本身其实是身体健康的一种标识，喝酒并不是这种健康的原因。

其中，终生能保持适量饮酒的人，往往是自律性相当强，特别看重健康的人士，而且往往高学历、高收入人士，对其他健康追求也更高，因而也就更健康。

这样，拿适量饮酒者，即久经考验和从人群中选择出来的更健康的人群，与包括大量存在健康问题的从不喝酒者比健康和寿命，相当同时减小了分子，增大了分母，因而得出的相对死亡风险自然低得多。

研究还发现，只需要对研究稍加调整，比如将前饮酒者调整出不饮酒队列，少量饮酒对心脏的保护和降低死亡率的作用就消失。

这些研究在2014年到2015年间陆续公开发表。


基于新的研究证据，英国于2016年修订了饮酒指南，第一次以国家官方立场性声明性质高调宣称“饮酒没有所谓安全标准”，并作为指导国民饮酒行为的基石性观点。

也就是说，早在2016年，英国就以政府立场的性质否决了“适量饮酒有益健康，可以延长寿命”的论调。

以英国首席医疗官莎莉·戴维斯爵士为首的官员、专家和机构对此进行了广泛科普宣传。

随后，有几个研究团队按照这种方法对以往发表的有关喝酒与健康和死亡率之间的研究进行重新审查，得出一致性结论，认为所谓适量饮酒有益于健康，降低死亡率的结论是由混杂因素造成的假象。

2018年，柳叶刀全球195个国家饮酒及饮酒相关疾病负担研究：“最安全的饮酒水平是滴酒不沾”

2018年，发表在著名医学杂志柳叶刀上关于全球195个国家饮酒及饮酒相关疾病负担的大型研究重复了英国政府研究的的结论。

通过对涉及全球数百万人的700多项研究的审查，得出结论认为：

“最安全的饮酒水平是滴酒不沾”，只要喝酒就增加健康和死亡风险。

当然，从图中可以看出，在每天1标准杯（含14克纯酒精的任何酒，相当于355毫升的1易拉罐普通啤酒）以下，对死亡风险的影响非常低；超过1杯，可以看出明显的升高趋势，超过2杯升高趋势更加明显。

每天大量喝酒死亡风险急剧升高。

这一研究获得了广泛认同，基本上可以说结束了几十年来有关喝酒与健康和寿命影响的争论。


因此，

如果现在还有谁在鼓吹“适量饮酒的人比不饮酒的人长寿”，也可以视为造谣或传谣

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前确有调查显示，适量饮酒的人比不饮酒的人长寿，但最新研究[1]表明，最合适的饮酒量是0，也就是最好滴酒不沾。

早在二十年前，英国医学杂志曾经刊登过这么一则消息，凡是定量饮酒，并且每次适量喝的人，寿命会比不喝酒的人要长。同时，美国哈佛医学院、澳大利亚和日本也对此进行调查，结果表明，适量饮酒比不饮酒的人长寿[2]。

同时，早在二十年前，世界卫生组织（WTO）却认为，少量饮酒并不一定有益于健康。WTO认为“少量饮酒可以防治心血管疾病”缺乏充分有效的证据，并且WTO做了实验，证明每隔一天喝一杯酒才可以预防心脑血管疾病，如果一天喝两倍以上，发病风险反而增加。而且WTO认为，少量喝酒可以降低死亡率是有条件的，只对35对以上的男性，或者过了绝经期的女性有效，推崇适度喝酒可以增长寿命，很有可能是产酒商的一种营销手段，喝酒百害而无一利，酒还是喝得越少越好，最好不喝[3]。

再者，也有其他流行病学调查数据显示[4]，喝一点酒都会对肝造成损害，所以一点酒都不喝是最好的。但是也不能完全否定酒对延长寿命没有帮助，喝一点酒可能会因为带来愉悦感，减轻三高患者的心理压力，进而对缓解病情有所帮助[5]。当然，这些目前调查证据还不够充分。

但近期，一个发表于权威医学期刊《柳叶刀》的研究[1]表示：最合适的饮酒量是不存在的。研究调查一共涉及195个国家和地区在1990年至2016年期间的酒精消费水平、死亡与残障记录，希望以此得出酒精与23种癌症或健康风险之间的关系。在目前所有关于酒精的研究里，这是研究范围最大的一个。在估计加权风险曲线的时候，研究人员发现：如果要将所有健康问题的综合风险降低到最小值的话，标准日饮酒量是0，并且随着日饮酒量的增加，风险也单调递增。但是这项研究也有不足，就是没有将啤酒、葡萄酒、白酒区分开来。该文作者表示：“人们不应该再认为每天喝一两杯有好处，对身体最好的是——滴酒不沾。”

我们再来看这个数据，2016年，酒精导致了280万人死亡。在15至49岁的年龄段中，酒精是过早死亡、残障的主要危险因素。在死去的人中，平均每五个人就有一个因为酒精死去。另外，有研究还指出[6]，饮酒给男性健康造成的伤害远比女性的多。

喝酒跟长不长寿其实跟基因有很大关系，如果你没有别人好的基因，最好就别逞能了，把酒戒掉吧！如果很喜欢喝酒，每天只喝一杯，那也不用过于担心，因为最新的研究虽然认为最合适的饮酒量是0，但是，并没有说小酌一杯就会对身体造成巨大的伤害。其实每天喝一杯的风险非常小，如果是年轻人的话，就更不用担心啦。当然，饮酒的风险因人而异，毕竟每个人的体质、健康状况都不一样，能不喝，还是不要喝。

参考文献

[1]Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. The Lancet, 2018.

[2]张艳芳. 适度饮酒能延长寿命吗?[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2003(3):57-59.

[3]周恒刚. 适量饮酒有益健康长寿世界卫生组织说NO[J]. 酿酒, 2000(3).

[4]鲁晓岚, 陶明, 罗金燕,等.饮酒与肝病流行病学调查[J]. 中华肝脏病杂志, 2002, 10(6):467-468.

[5]王秀敏.饮酒与健康[J].中国酒, 2009(6):77.

[6]惠文.为什么男性寿命比女性短[J].健康, 2014(12):36-37.

作者：廖钰樱 赵力超

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