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白酒有哪些高逼格的喝法?
白酒,鸡尾酒,口味白酒有哪些高逼格的喝法?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
另外一些人则采用了更保守的办法。柏悦酒店密室酒吧(the Back Room)调酒师主管费尔南多·索萨(Fernando Sousa)利用喷雾器来把白酒喷在金汤力酒上。“在把2盎司的白酒直接倒进一杯鸡尾酒之前,这是普及白酒知识的一个好办法,”他说,“目前为止的反应一直相当积极。”
虽然白酒不会马上取代龙舌兰和黑麦威士忌,成为时髦人士首选的烈酒,但它的粉丝群正在壮大。酒店咨询师本·科利尔(Ben Collier)坐在龙山小馆的酒吧里说,他去中国出差的时候爱上了白酒。
“人们普遍对它有一种误解,把它当成‘我曾经尝过的那种劣酒’,”他一边说着,一边啜饮着安德森调制的鸡尾酒,“我喜欢它就在于它与众不同。它就是它。如果你真的思想开放,能够接受新事物,你绝对应该试一试。”
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于喜欢喝白酒的人来说,对于白酒自然不会陌生,白酒的喝法很多,如
1、常温下饮用
这种方法也就是直接饮用,常温下饮用可以保持白酒香、纯、甘的原味,这种方法饮用既可以节省又可以品酌出道地的白酒风味。
2、冰冻之后饮用
有的酒友喝酒比较爱好冰镇的效果,这种方法在夏天比较适宜。冰镇之后的酒在口感上比较顺滑,减少了酒精的刺激,同时也减缓呛味,入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用别有一番滋味。
3、加热之后饮用
也就是我们常说的煮酒了,由于白酒中会含有甲醇、乙醛等一些不利于人体健康的物质,而这些物质的沸点一般比较低,当加热到一定的温度时这些低沸点的物质就会挥发掉,所以,适当的加热可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。把白酒稍微加热之后,不但可以使有害物质挥发掉,而且加热后的白酒口味更加柔顺,香气将更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
4、调味之后饮用
白酒也可以混合某些液体之后饮用,如,添加冰块、矿泉水等。加入冰块和水之后会使酒精的浓度降低,但是白酒会产生一些混浊的现象。这种方法比较适合有某些爱好的酒友品尝。不同的添加物都会使白酒的口味有所变化,具体还应按个人喜好添加。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于喜欢喝白酒的人来说,对于白酒自然不会陌生,白酒的喝法一般来说大多数人都比较青睐于直接饮用,除了直接饮用之外,我们最常见的也许就是冰镇白酒吧!那么我们就来看看不同饮用会有什么样的口感吧!
1、冰冻之后饮用
有的酒友喝酒比较爱好冰镇的效果,这种方法在夏天比较适宜。冰镇之后的酒在口感上比较顺滑,减少了酒精的刺激,同时也减缓呛味,入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用别有一番滋味。
2、常温下饮用
这种方法也就是直接饮用,常温下饮用可以保持白酒香、纯、甘的原味,这种方法饮用既可以节省又可以品酌出道地的白酒风味。
3、调味之后饮用
白酒也可以混合某些液体之后饮用,如,添加冰块、矿泉水等。加入冰块和水之后会使酒精的浓度降低,但是白酒会产生一些混浊的现象。这种方法比较适合有某些爱好的酒友品尝。不同的添加物都会使白酒的口味有所变化,具体还应按个人喜好添加。但是,应注意健康饮酒,如果没有什么特别的喜好,在这里还是要提醒广大的酒友们,科学饮酒,乱混合使用避免对身体造成某些不良的反应。
4、加热之后饮用
也就是我们常说的煮酒了,把白酒稍微加热之后,不但可以使有害物质挥发掉,而且加热后的白酒口味更加柔顺,香气将更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
看了以上四种不同的白酒喝法。您是否还有其他方法可以与我们一同分享,让我们爱酒之人喝酒不再只有单一的饮用方式!
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华文化博大精深,老祖宗在文字上对白酒早就有精彩的描述,对体现饮酒生活方式的“酗、醉、醇、时”等四个字就做了经典论述,值得品读。
酗,就是喝酒很凶,不克制、不节制,当然也不会在意酒的好坏,看似豪爽,实则凶顽,匪气十足,终究上不了台面。
醉,就是往死了喝,到烂醉如泥为止,此类喝法在史书上大致有几种:一种是饮酒误国的昏君;一种是沉湎于酒 贻误战机的将军。当然也有竹林七贤那样的以酒避祸的苦酒。
上述方法绝非摄生之道,显然不理智、不健康,也是社会摒弃、公众所讨伐于酒的根源。 酒做为微生物发酵的产物,自然而然地就具备有益身体健康的功能,但前提是适量、适时、适度,而这些经验早在文字发明时就已经被我们的祖先总结出来,但并不为广大民众所熟知,譬如“醇”和“时”。
醇,即享受饮酒快乐。醇的右边是“享”字,“享”字又可拆为“一”、“口”和“子”,一口一口地浅斟慢饮,才能把酒中滋味品鉴得透彻,才能慢慢享受醺酣之际的精神愉悦。而“子”则预示着子孙满堂,即身体健康、延年益寿、子孙繁衍。当然,以礼仪闻名天下的中华文明,天伦之乐自然也离不开酒的助兴。
“时”的繁体字为“時”,可拆解为日、土、寸,分别代表的天时、地利、人和,酿酒技艺的诀窍全在其中。所谓天时,酿酒要依时而行。例如黄酒为什么在冬天酿造最好?它用古人整理的鉴湖水质变化曲线、绍兴生态变化曲线与绍兴酿酒造节令——对比证明。地利,是人们所熟知的,一方水土养育一方生灵,酿成一方美酒。酿酒是农产品精深加工产业,不同的生态环境下,不仅生产农作物不同,气候、水土,乃至微生物群落各有差异,适于酿酒的微环境自然也不同。但最有智慧的,当属“寸”,即酿酒师利用娴熟的酿酒工艺,把握分寸,以迎天时、地利。
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