您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
白酒有哪些高逼格的喝法？
白酒,鸡尾酒,口味白酒有哪些高逼格的喝法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 白酒老是直接喝感觉太low，有什么高逼格的喝法么呢，你有没尝试过？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
三、五好友小聚，小酌几杯在在所难免，可总是端杯就喝感觉就是有些太 low了。
我们遍寻典籍，为你找来冬天里保健又时尚的配方，可以让你们在整个冬天里都暖暖的哦！
这些配方的主要材料是白酒和各种蔬菜水果。
粮食精华加果蔬精华，那想必也是极好的！
由于水果中含有大量糖分，解酒效果非常好哦！这样调酒，可以让您享受美酒带来美妙微醺的暖意，同时又不会太醉！
这些个白酒的新喝法，是不是让你瞬间感觉逼格满满！
1、白酒+柠檬汁+水
比例1：1，色泽淡黄，香气浓烈，苦意丝丝，带点鲜烈的辛辣味，清爽可口。
2、白酒+猕猴桃汁+水
比例1：1，翠绿鲜嫩，晶莹玉润、清丽脱俗，单是颜色已非人间之物。酒香果香融为一体，欲合还分，个中滋味，非身临其境者难以体会。
2、白酒+姜丝
杯酒下肚，顿感腹腔升腾起一团热气，暖胃开脾，具有调理胃病之功效。再加些许柠檬汁，即有伏特加之感觉。
3、白酒+干花瓣
浸泡少许，酒精作为很好的有机溶剂，可以将干花瓣的芳香和营养发挥到淋漓尽致，既养生又美味。颜色艳丽，美容养颜，是爱美人士的首选哦。
这么多“高大上”的白酒喝法，你不赶紧尝试一下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到高逼格的喝法，让我想到了老外喝白酒，白酒已经国际化了，世界峰会上梦之蓝等多次亮相！记得油管上曾有一个视频：美国网友挑战亚洲各种酒，到了中国酒，整出一瓶五十二度的梦之蓝，尝了一小口，之前所有吹嘘自己酒量喜人的老美都挂了，辣得恨不能上天。
中国白酒却确实吸引了越来越多的外国人，于是他们想出了折中的办法，用白酒调制鸡尾酒，据说成了卖得最好的一款。
《纽约时报》刊登了一篇文章，名为《白酒，中国国饮，流向西方》，介绍美国的酒客食饕对中国白酒的看法，居然有人说：“白酒的口味，也就是奶酪、水果以及甘草风味，本身就带有普遍的吸引力。”
这形容也是醉了……
对中国人来说，在酒席上推杯换盏，或是涮羊肉就二两小酒，是独特的文化和体验。
这样的爽烈，外国人暂时体验不了。洛杉矶的酒吧老板说，酒保们现在不会做的事情是，推荐任何人直接尝试白酒本身——至少目前还不会。“偶尔有人单点白酒，”安德森说，“但往往只是个玩笑。”
美国，纽约——中餐厅龙山小馆（Mission Chinese Food）酒吧调酒师主管萨姆·安德森（Sam Anderson）今年春天参加一个调酒师座谈会的时候，大家的话题突然转到了中国的国民饮品白酒身上。
按照容量来衡量，白酒这种主要使用高粱和大米酿造、然后放在陶罐中陈化的透明烈性酒是全球消费最普遍的烈酒。但对许多中国人以外的饮酒者来说，它也是最有挑战的一种。人们对它的香气描述各不一样，有的说像发臭的奶酪、像茴香、像菠萝、像麝香，甚至像汽油。
据说，他们用白酒调制的鸡尾酒，最受欢迎！白酒并不会马上就占领这个酒吧，但过去一年中，它已经建立了一个稳固的滩头阵地。纽约、华盛顿和洛杉矶的酒保们已经带着过去引进极端烈性威士忌和龙舌兰等类似强度的烈性酒时怀有的那种迎接挑战的感觉接受了白酒。但白酒早就名声在外。人们就算没有尝试过，一般也有朋友曾经出差去过中国，经历过某个白酒之夜，那种用顶针大小的杯子，一次喝一杯，经历一段缓慢的征途之后，慢慢达到剧烈宿醉状态的经历。
“在中国，喝白酒就像拼刺刀，”纽约上西区西村餐厅红色农庄的酒水主管肖恩·陈（Shawn Chen）说，“彼此看着对方脸上的反应很有意思。”
另外一个障碍是，中国有几千个白酒品牌。它们从口味到品质都各不一样，从一美元一升到售价成千上万美元一瓶的几十年陈酿，应有尽有。
北京白酒吧首都酒坊（Capital Spirits）店主威廉·艾斯勒说：“白酒只是中国烈酒的一个统称，但它的种类其实和威士忌以及朗姆酒不相上下。”
所有不同种类的白酒都存在一些共性，需要进行一些调制。其中首当其冲的就是酒喝完了之后很长时间仍然萦绕不去的那股醇厚的麝香味。半岛酒店酒吧Clermont的酒保克里斯·巴利亚克（Kris Baljak）说：“我总是告诉人们，它是一种可以追求的口味。”巴利亚克今年春季也已经开始使用白酒来调制鸡尾酒。
白酒迷们指出，白酒的口味，也就是奶酪、水果以及甘草风味，本身就带有普遍的吸引力。“没有哪一种风味不招人喜欢，但它们在这种特定的情境下却有点古怪，”正在考虑自己酿造白酒的哈德孙河谷Coppersea Distilling 酿酒坊的老板克里斯托弗·布莱尔·威廉姆斯（Christopher Briar Williams）说，“我告诉人们，它更多的是一种吃的体验，而不是喝的体验。”
但是把白酒放进鸡尾酒里，情况就变了。因为它的口味非常丰富，在一系列组合里都能产生很好的效果。
安德森说，调制一杯好的白酒鸡尾酒，关键在于找到浓烈程度能够和它势均力敌的口味。“如果用St.Germain来调白酒鸡尾酒，”他说，“St.Germain就会完全被轰出水里。”他说的St.Germain指的是那种利用接骨木花酿制的绵软利口酒。
虽然白酒的气味和口感或许令人生畏，但它喝起来其实相当容易入口。“我第一次尝试的时候，注意到了一股带着汗味的旧袜子味，”巴利亚克说，“但是等我品味的时候，它却非常丝滑。”这种品质让它在混合烈酒中能够和其他酒很好地配合。
但并不是所有的搭配都会奏效。之前曾经效力于马萨诸塞州一家酒类分销商的酒保约翰·梅耶尔（John Mayer）说：“白酒和甜苦艾酒都很粗犷，但白酒更爱金巴利酒。”柠檬酒和它也相得益彰；苦艾酒和龙舌兰也是一样。
品味鸡尾酒中的白酒的一个方法是对它进行一番处理，添加一些成分，掩盖它的一部分口味，强化另外一部分口味。巴利亚克在一款他取名为“藏龙”（the Hidden Dragon）的鸡尾酒里把白酒和龙舌兰、米道丽（midori）、柠檬沫混合在一起。龙舌兰减掉了一部分陈旧气，同时柠檬又带出了草莓和菠萝等水果风味。
上一篇：销售的最高境界是什么？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |