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喝白酒健康吗？

白酒,健康,香型喝白酒健康吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

再说说喝什么酒

酒有好劣真假之分。想要喝酒健康，首先要健康喝酒，其次要喝好酒。如何去辨别一款酒的好坏？群众的眼睛是雪亮的，如果不是非常熟悉的亲朋，只能买那些经过市场验证过的品牌酒。这些酒往往都是一些大品牌，大规模，监管严格，质量有保障的酒厂出品。

比如近期最新的酱酒热。在酱酒中，茅台镇的酱香酒最正宗，茅台酒最出名。其次就是茅台镇第二大酿酒企业的国台酒。而其中国台酒最新推出的国台犟姥爷更是一款高质量，高性价比，走亲民路线的好酱香酒。无论是工艺，还是口感，亦或价格，都是上上之选，有兴趣的朋友可以去了解看看。

想要喝酒健康，首先要健康喝酒，喝好酒，酒才好喝。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

健康。但是凡事要有个度。下面小曾来讲解

饮用白酒，使循环系统发生兴奋效能。睡前饮少量白酒对于失眠者有利于睡眠，并能刺激胃液分泌唾液，起到健胃的作用。还有白酒有安神助眠作用： 白酒中的成分构成复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有些是人体健康所必需的。 此外，适量饮用白酒有利的功效通风散寒、活血化瘀的作用。但是喜欢饮酒的朋友请注意，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，

容易造成酒精中毒，损伤肝脏和脑细胞;孕妇不建议饮酒会危害胎儿的健康。 酒成份中含大量酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，对人体产生多方面的破坏作用。 (1)血液中的乙醇浓度到0.05%时，酒精的作用开始显现，出现兴奋和欣快感;当血液中乙醇浓度达到0.1%时，这时人就会失去自控能力。如达到0.2%时，人已到了不省人事的地步;当达到0.4%时，人就会昏迷不醒，甚至有生命危险。

(2)酒精对人大脑的损害，最重要的是中枢神经系统。神经系统调节从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。肝脏排解不掉大量酒精，，伤及肝脏。导致慢性酒精中毒，致使酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒，对人体有多方面伤害：导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病、高血压发病率升高。还有人发现，长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。

常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。 唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝白酒健康吗？

鲜为人知的白酒6大冷知识，单凭第5条，白酒多喝1斤不叫事儿！

中国白酒分为5大香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。像大家有时候喝的凤香型、兼香型、芝麻香型等都属于其他香型这个大类。

这5大香型各有特点，其中市场占比最大的是浓香型，但是最特别的是近年来一起绝尘的酱香型。酱香型的产品占白酒市场总产量的2%左右，但是销售额占比却占到15%以上，酱香酒中的代表茅台酒更是没有争议的白酒一哥。

而且经常看到喝其他香型酒的人去尝试喝酱香酒，但是喝了之后就爱上了酱香酒。但是几乎没有从喝酱香酒转去其他香型的。

所以下面6大冷知识以酱香酒为代表来举例，各个香型白酒虽然有一些细节差别，但是大致相同：

1、气温20度时酱香酒的口感最醇厚。

酱香酒酒精度的定义是指在20摄氏度的环境下，酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，是按照体积比表示的。53度的酒，就表示在20摄氏度的环境下下，100毫升的酒中，含有乙醇53毫升。

而酱香酒之所以大多数都定为53度，其实跟酱酒的构造有关，在酱香酒酒精度是53度的时候，水分子与酒精分子处于最好的结合状态，可以产生最醇和厚重丰满圆润的口感！同时因为水分子与酒精分子是最好的结合状态，肝脏不需要额外的水去进行分解活动，所以酒后人体不会失水。对身体不但不会产生伤害，还会有一些益处。

而随着温度的升高，酱香酒的酒精度会随之降低。反过来，如果温度降低的话酒精度就会升高。所以如果在现在这样的初夏季节饮用酱香酒的话，可以把酒在冰箱中适当冷藏一段时间，当酒体温度处于20度上下时再打开饮用，不但口感好，对身体也是最适宜的。

2、酱香酒饮用前需要适当的醒酒。

酱香酒开封之后，一般选择100-200ml容量的分酒器来进行分酒。把酒分完之后进行一定时间的醒酒，有助于酒体与空气接触进行氧化，从而使酒中的醛类物质挥发，促进酯化反应，同时有利于让酒精中的刺鼻气味挥发掉，缓冲闻酒时的刺激感。一般醒酒10-20分钟为佳，这时候酒入口更加绵柔醇厚，酱香突出。

3、选择合适的小酒杯饮酒。

优质酱香型白酒具体酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，酒杯选择不用太大，可选用容量2~3钱的小酒杯。

用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察酱香型白酒的色调，判断酱香型白酒的酒质。另外，小杯喝酒可以防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量。酱酒虽美味，但比起一时爽快，细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽。

4、选对酒是关键

随着酱香酒市场的崛起，近年来“9.9元包邮酱香酒”、“茅台洞藏酒”等乱象层出不穷。

咱们这里大致算一下酱香酒的生产成本，2018年茅台镇酿酒专用的本地糯高粱为4.2元一斤，而正宗的酱香型白酒一般是5斤粮食出1斤酒，加上人工费、管理费、税费等，再加上酱香酒从生产到出厂一般都至少经历了5年岁月，各方面成本综合到一起决定了一斤酱香酒的成本不会低于60元，低于这个价格买到的酱香酒基本都会有猫腻。

一般来说如果对酱香酒特别偏爱并且腰包充足的可以考虑飞天茅台或者五星茅台，二者酒质一样只是所用商标和销售渠道有区别。飞天茅台作为白酒一哥，其酒质有口皆碑。中等消费人群的话，首选由茅台八仙之四的赖弟强、冯小宁等4位中国顶级酿酒大师共同酿制的【赖氏父子酒】，酒质上等价格亲民，借助近年来互联网的普及，已经走出贵州销往全国并且口碑很好；如果资金不算宽裕但是依旧对酱香酒情有独钟的话，则可以考虑茅台迎宾酒，不到百元的价格一样可以品味到酱香酒的醇厚幽雅。

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