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吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？
火锅,重庆,成都吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
15年前成都政府开始重点查处火锅中普遍使用回收油的现象，重罚的后果有了以下3点:1牛油火锅锅底费价格大涨，有人算过成本一次性牛油火锅锅底成本超50元，如果锅底费价格太低，使用回收油的可能性非常大。2成都开始流行清油火锅，毕竟清油的成本低于牛油。3成都火锅的味道肯定没有重庆火锅鲜美浓郁，实际上味道寡淡反而是一次性火锅的普遍特点，但在食品安全面前绝大多数食客们更愿意选择一次性火锅。成都重罚回收油的力度有多大？年前刚查封了一家使用回收油的火锅商家，使用回收油获利100多万，现在是罚款1300多万，判刑10年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当时成都和重庆都属于四川省，这两个城市我都去过，各具特色四川川味火锅名扬天下。重庆列为直辖市后，所处地位高于成都，重庆的知名度越来越高，重庆的火锅自然也提升很大的知名度，我要吃火锅就去重庆。因为我吃过成都火锅，还未品尝重庆火锅味道，这是主要原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都有个出名的火锅品牌叫小龙坎火锅，我们通过分析这个名字就知道，火锅这个东西最开始在当地老百姓的心中哪里的最好。想想为什么一个成都的火锅为什么要叫重庆的地名，有不有假洋品牌内味?再看看重庆的火锅品牌都是些什么？没有一个火锅品牌叫啥，双流火锅，青羊宫火锅二仙桥火锅之类的吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要是看你口味，成都火锅以香料味道为主辅以不太多的辣椒，花椒，清油！重庆是以辣椒和花椒的香味为主，辅以香料，牛油！那种好吃看自己的口味
回答于 2019-09-11 08:43:50
云贵川口味重能吃麻辣重口味的去重庆。其他地方人大多数去成都吃香辣火锅吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都和重庆都不错。另外。还有贵州火锅也是相当不错。有机会可以来尝一尝贵州的火锅。
尤其是贵州火锅配的那个灵魂蘸水，不仅仅是辣，辣中还带香，很多时候，我们端起碗就会忘记放筷子。好多次，当我们几个想起真的应该放下筷子的时候，都已经吃撑得走不动路了。
友友们，有机会可以来尝一尝贵州的肥肠鱼火锅，猪肚鸡火锅，息烽的腊猪脚火锅，阳郎辣子鸡火锅，乌江片片鱼火锅，遵义虾子羊肉火锅，凯里酸汤鱼火锅，赤水黑豆花腊肉火锅，豆豉火锅，还有很多很多让人馋涎欲滴的火锅。除了火锅还有太多的美食，比如现如今这个气候吃正合适的贵州烙锅，天气不冷的时候吃的丝娃娃，四季都受欢迎的贵州状元蹄。
我呆过很多城市，吃得习惯的伙食就是贵州，重庆和四川，成都伙食，最终还是觉得贵州的火锅特别适合我。也在重庆呆过半年多。我们去的那个重庆的重庆奇火锅，店家还给你搞一个小碟子，里边装上油，我刚开始不知道这个玩意儿怎么吃，结果朋友说要，蘸着这个油吃，才不会太辣。可是我按照朋友说的，蘸着那个油，还是辣得我眼泪直奔太平洋。
深圳的伙食也不错，不过要去那种高档一点的饭店，能找到合口味的饮食，有一次我去泰国，途经深圳的时候，我点了一盘凉拌木耳，花了我78，不过确实好吃，应了有一句广告词，好贵，好的东西才贵。
在广西教会了一帮朋友吃辣椒和折耳根。还有甜酒鸡蛋，甜酒粑。有一天路过一个菜场，看到有个贵州老乡在那里卖甜酒，我一下子买十斤，谁知道呼啦一下围过来很多广西老乡，他们叽叽喳喳的问我买来干嘛？那东西怎么吃？我告诉他们可以用来做甜酒鸡蛋炒五花肉，还可以做甜酒粑。有些老乡还赶紧记笔记。结果那个老板的甜酒被一抢而空。
成都老乡做的血豆腐别具一格，特别好吃。云南老乡那种串着卖的鸡蛋也很有格调。就是不知道还有没有机会再来一个畅游天下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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