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吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？

火锅,重庆,成都吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 来成都除了玩宽窄巷子、杜甫草堂、武侯祠、锦里、逛春熙路、看大熊猫之外，吃火锅那是必须的，那是成都的一大特色！但说到吃火锅，特别是在重庆，一条街望过去，十家餐饮八家是火锅。早上吃中午吃晚上吃，一天吃三顿都没得问题，你说啷个弄？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅你要吃一定是去重庆啊，成都以前出名点的火锅也是重庆火锅。再说你去成都吃什么火锅，那么多好吃的，每顿不重样都吃一个月，吃啥的火锅[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为在川渝两地的中间城市长大，在一线生活多年的人，很喜欢重庆火锅，像重庆人的个性，耿直！成都火锅花头多，看上去很不错，但是缺少对原味的追求！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是地地道道的成都人，重庆火锅也好还是成都火锅味道都在仲佰之间，原本川渝就是一家人，真正的火锅起源在乐山，宜宾，所以说重庆成都火锅没有什么区别。

回答于 2019-09-11 08:43:50

17年12月，我带儿从贵阳去成都。到了当天，朋友带我们去了川西坝子。第二天我们住在了春熙路，又是朋友定了小龙坎，五点定的，六点半我们聚齐，步行去，到了才知前面还有85桌。果断放弃，去了旁边的袁老四，也有等号，卡座每人加五元。

可见重庆火锅在成都的影响力。一晃，五年没回去了。待疫情结束，必须回去。必须的必。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃火锅，到底是应该去成都还是重庆呢？换句话说，就是你是喜欢成都的火锅呢？还是喜欢重庆的火锅？

我觉得两地的火锅都很有特色，我都很喜欢。主要是看个人的喜好以及你的地域情节。

重庆的火锅我去吃过不少回，成都的火锅吃的次数就更多一些，因为我家在成都。给我的感觉是，重庆和成都的火锅，只要是正宗的火锅店，其实味道相差不是很大。

只不过，我感觉重庆的火锅麻辣味要略微偏重一点，吃火锅的氛围(特别是夏天)要比成都更浓烈一点。

一家之言，纯属调侃。智者见智，仁者见仁，还是要看个人的喜好。







回答于 2019-09-11 08:43:50

两地火锅都吃过，我的直观感受是重庆火锅要更火爆一些，口味更重一些，成都的温和一些。总之各有千秋，两地除了火锅还有不同的人文景观，都值得一去。另外，作为吃货我觉得对食物分高下大不敬

回答于 2019-09-11 08:43:50

方方面面成都和重庆就不是一个档次 我在成都断断续续的待了一年半 越久越觉得这个地方不咋的 重庆我只待了两三天就感觉我走南闯北的那么多地方 哪儿也没这个拥有歌乐山 朝天门的山城好 我的家乡天津天时地利得天独厚 重庆也是如此

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在60年前读小学的时候，第一次随父親到一家火锅店店名“一条龙”旳火锅店吃火锅。此店开在临江门二院马路对面人行道边上，有三四张桌面，高条老报凳，桌上置杠炭炉，食材丰优，那时的火锅底料未用香料，味道好极了。本人不是第一次吃火锅，因在重庆冬天，很早前家父就常在家中自备火锅材料，如海椒、脾县豆办、豆母子、捞糟、牛油、井盐、老姜等熬制老火锅烫食黄鳝、肉片、毛肚鸭肠、包菜、蒜苗、大葱等食材，即解寒又饱肚，真是美食也！

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