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请问各位朋友花生可以发芽吗？发的芽可以吃吗？
花生,含量,能吃请问各位朋友花生可以发芽吗？发的芽可以吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生长芽是可以吃的，而且营养非常多，花生在正常条件下发芽其实就和豆子发芽类似的，是可以被食用的，如果花生发霉伴随的发芽肯定是不能吃的，在正常的人工程序干扰下发芽的花生是无毒，可以食用的。
1、花生芽的营养
花生芽也叫长寿芽。其实从名字就能看出它的营养价值了，花生芽不仅能够生吃，而且营养价值特别高。花生芽里面的蛋白质、能力和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并且富含钙、铁、维生素、钾、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被人们誉为“万寿果芽”。
2、吃法推荐
花生芽与普通的豆芽菜相比，会更加饱满，形状看上去更大一些，吃起来的话口感会更爽脆，吃法做法也非常多，可以凉拌、炒、涮火锅，搭配面条等，和普通豆芽菜吃法差不多，一般爆炒花生芽可以说是一道非常美味的菜，能够尝到花生芽的鲜嫩爽脆的口感，可以动手试试哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
发芽的花生当然能吃，芽菜类的营养要高于没发芽的本身，当然得分是什么菜，比如土豆发芽就有毒了，一般的都是小嫩芽最香了，香椿芽，豆嘴，黑豆芽等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以呀！上周央视栏目《是真的吗》里面详细介绍了，可以吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
解密、发了芽的花生能吃吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
凡是豆类，生出的芽都可以吃，花生也不例外，只要正常生涯没有没变，我相信是可以吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要确定花生没发霉，发芽的花生长大一点就是花生苗，吃花生苗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生芽是可以吃的，而且营养非常多，花生发芽和花生发霉是属于不同的情况，花生发霉会产生一种对人体有害的病菌，而花生在正常条件下发芽其实就和豆子发芽类似的，是可以被食用的，如果花生发霉伴随的发芽肯定是不能吃的，在正常的人工程序干扰下发芽的花生是无毒，可以食用的。花生芽也叫长寿芽。其实从名字就能看出它的营养价值了，花生芽不仅能够生吃，而且营养价值特别高。花生芽里面的蛋白质、能力和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并且富含钙、铁、维生素、钾、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被人们誉为“万寿果芽”，
目前研究还发现，花生芽里的白藜芦醇含量要比一般的花生高出约5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。而白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等功效，保健营养价值极高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生生芽后效果应该更好的，而且凉拌脆脆的很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生长芽可食用，花生芽是一种美食，花生芽炒肉丝很美味
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