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梅菜扣肉好吃还是芋头扣肉比较好吃？

扣肉,芋头,好吃梅菜扣肉好吃还是芋头扣肉比较好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 梅菜扣肉是广东客家名菜；
芋头扣肉是广西特色名菜。
二者出现在同一菜单上，你会选择点哪一个呢？哪一个更好吃呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

梅菜扣肉和芋头扣肉都很好吃呀，两者各有特点，但是我还是比较喜欢吃芋头扣肉，喜欢吃夹在扣肉里面的芋头，吃起来很香软粉糯，因为芋头把扣肉的油和汁水都吸收进去了，粉粉软软的，味道很香哦，平时很少吃到，一般都是逢年过节，办酒席才能吃到的菜，所以更值得吃了。

当然梅菜扣肉也不错，是广东的客家名菜，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻，而梅菜干吸收了五花肉的油和汤汁，味道就更浓郁了，其实梅菜干油多才好吃，所以梅菜扣肉搭一起蒸，味道绝配。

如果是在广东吃饭，那肯定是选梅菜扣肉啊，在广西就选芋头扣肉啊，毕竟广西荔浦的芋头很有名气，也很具特色，做出来的芋头扣肉也是一等一的好吃，要想吃到正宗的美味佳肴，肯定是要到当地去吃，味道更好些，也更有氛围感，所以就没什么可纠结的，选梅菜扣肉，还是芋头扣肉好？




回答于 2019-09-11 08:43:50

只要做熟了，我都喜欢吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

做得好、都好吃。