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赵县雪花梨是不是都没人吃了？

雪花,赵县,口感赵县雪花梨是不是都没人吃了？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 农民不易啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为不好吃了，和小时候的味差了很多，不知道什么原因，应该是自己把牌子砸烂了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

赵州雪花梨，自古以来就是贡品。前几年，在梨区专门划出一块地，并有专人维护，专供贵宾与政要。

记得小时候，吃雪花梨，在八月十五左右刚摘下来的时候，不怎么甜，到了冬季，在梨窖经过存放，有了糖化过程，就非常脆甜了。

如今雪花梨不好吃的原因，一是使用了农药化肥。二是在梨生长的过程中，本来是要控制浇水次数，减少梨中的水分，保证梨中的糖分。现在梨农为了提高梨的重量，过多使用化肥，又大量浇水，促使梨的个头重量增加了，口感却差了。另外，南方水果的大量涌入，也是雪花梨被冷落的原因之一。




回答于 2019-09-11 08:43:50

原来我小时候的雪花梨皮薄汁多，掉在地上摔粉碎，嚼在嘴里无余渣！现在的梨能砸死个人！皮不带坏的。好的梨在赵县肯定有！但是也被影响的不受欢迎。唉，难啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在都抹药催熟的比大奇

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的，以前的赵县雪花梨那可是全国闻名，表皮光滑、皮薄纹细、脆甜可口、汁多甜足、肉质细腻、回味无常。可现在梨质的退化，品质低劣，杂交转种、虫害侵蚀、宁买其他品种及价格高口感好的梨，也不愿再吃赵县的梨，确实、现在赵县的雪花梨太不受人喜爱了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

采摘早，糖分低，口感差，用药多，过分的追求果面，果型。农药干涉过多。自然成熟的雪花梨快绝种了

回答于 2019-09-11 08:43:50

有人吃，只是量小。现在的雪梨价格高品质差。没有了以前雪梨的口感。就不想吃了。如今市场上优质水果多的是。足足可以代替雪梨。

回答于 2019-09-11 08:43:50

赵县雪花梨处于非常尴尬的局面，目前赵县雪花梨种植面积一直在缩减。基于利益最大化，早采摘、土质保护不够，势必影响果品品质。许多人提出，采摘较晚存放周期相对要缩短啊，其实目的还不是希望延长该品种市场供货期，但是采摘早它就不好吃，多放几天多卖几天，还是卖不出去高价格啊！目前水果如此丰富，何不只做好一定时间段市场供应而价值更加最大化成本最小化呢？而且储存时间越长成本越高。

当只为利益最大化时，就会放弃产品质量为先，市场风险会更大，市场体系会更脆弱！

今年雪花梨市场行情走势狠狠的打了一部分梨商的脸，我们已经把雪花梨生态闭环严重破坏了。

还好，还有很少一些梨农在坚持，尽管这样的梨农太少了，他们的梨还是很好吃的，通过三年走访，我认识了一些这样梨农，今年还在继续走访，如果你需要好吃的儿时的味道的雪花梨可以和我联系。

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