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口感像菠菜，但是叶子比菠菜大很多的菜是什么菜？

牛皮菜,多年生,木耳菜口感像菠菜，但是叶子比菠菜大很多的菜是什么菜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 跟菠菜一样有点涩，但是吃起来很嫩滑，叶子很大片如下图一样是什么菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

四川叫牛皮菜，农村一般用来喂猪，人很少吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

是不是木耳菜

木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。




回答于 2019-09-11 08:43:50

牛皮菜